Kochtöpfe, Stielkasserolle und Wok aus der Serie Prima Matera von de Buyer aus Kupfer und Edelstahl

Prima Matera Kollektion – Kupfer-Kochgeschirr von de Buyer

Prima Matera: Kupfer-Kochgeschirr von de BuyerMit der Serie Prima Matera bringt de Buyer klassisches Kupfer-Kochgeschirr auf moderne Herde. Die Töp...

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Präzise kochen mit Kupfer und Edelstahl

Prima Matera von de Buyer: Kupfer für Induktion

Die Serie Prima Matera verbindet die Wärmeleitung von Kupfer mit der Pflegeleichtigkeit von Edelstahl und eignet sich auch für Induktionsherde.

Wärmeleitung: Kupfer reagiert schnell auf Temperaturänderungen, sodass du die Hitze beim Kochen fein dosieren kannst.
Edelstahl innen: Die Innenseite aus Edelstahl ist robust und lässt sich unkompliziert reinigen.
Induktionsgeeignet: Du kannst das Kochgeschirr auf Induktion ebenso nutzen wie auf Gas- oder Elektroherden.
Breites Sortiment: Von der kleinen Stielkasserolle bis zum 32-cm-Wok findest du für viele Zubereitungsarten das passende Stück.

So stellst du dir Schritt für Schritt ein Kochgeschirr zusammen, das zu deiner Art zu kochen passt.

Prima Matera: Kupfer-Kochgeschirr von de Buyer

Mit der Serie Prima Matera bringt de Buyer klassisches Kupfer-Kochgeschirr auf moderne Herde. Die Töpfe, Kasserollen, Sauteusen und der Wok kombinieren eine Aussenseite aus Kupfer mit einer Innenseite aus Edelstahl. Kupfer leitet Wärme sehr gut und verteilt sie gleichmässig über Boden und Wand. Das hilft dir besonders bei empfindlichen Speisen wie Saucen, Fisch oder Gerichten, die eine konstante Temperatur brauchen.

Für Induktion und alle gängigen Herdarten

Alle Stücke der Serie sind für Induktion ausgelegt. Damit musst du auch auf einem modernen Kochfeld nicht auf die Eigenschaften von Kupfer verzichten. Der Edelstahl im Inneren ist geschmacksneutral, widerstandsfähig und im Alltag leicht zu reinigen. Die glänzende Kupferoberfläche sorgt zudem dafür, dass das Kochgeschirr auch offen in der Küche eine gute Figur macht.

Das Sortiment im Überblick

Die Serie umfasst hohe Kochtöpfe mit Deckel in 20 und 24 cm sowie Gemüsetöpfe mit Deckel von 16 bis 28 cm. Für Saucen und kleine Mengen gibt es Stielkasserollen in 14, 16, 20 und 24 cm. Sauteusen erhältst du in konischer und gerader Form, jeweils in 20 und 24 cm. Ergänzt wird das Angebot durch einen Wok mit zwei Griffen und 32 cm Durchmesser, der sich für Pfannengerichte und asiatische Rezepte eignet.

Kombinieren und ergänzen

Da alle Teile in Material und Optik übereinstimmen, kannst du die Serie nach und nach erweitern. Viele beginnen mit einer Stielkasserolle oder einem Kochtopf und ergänzen später eine Sauteuse oder den Wok. Die Preise der Serie liegen zwischen CHF 358 und CHF 1213. Wenn du dich für weitere Formen interessierst, lohnt sich auch ein Blick auf unsere Wok-Pfannen.

Kupfer, Edelstahl und Induktion

Warum ist die Prima Matera Serie von de Buyer ideal für dich?

Prima Matera eignet sich für dich, wenn du gerne präzise kochst und die Temperatur genau steuern möchtest. Das Kupfer leitet die Wärme schnell und verteilt sie gleichmässig, sodass Saucen, Gemüse oder Fisch kontrolliert garen. Die Innenseite aus Edelstahl ist robust und pflegeleicht, und dank der Induktionstauglichkeit kannst du die Serie auf praktisch jedem Herd verwenden.

Dazu kommt die grosse Auswahl: Stielkasserollen von 14 bis 24 cm, hohe Kochtöpfe und Gemüsetöpfe mit Deckel, konische und gerade Sauteusen sowie ein Wok mit 32 cm Durchmesser. So kannst du gezielt die Stücke wählen, die du wirklich brauchst, und die Serie später passend ergänzen.

Über das Unternehmen

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De Buyer ist ein renommierter französischer Hersteller von hochwertigen Kochutensilien und -geräten, der seit 1830 in der Branche tätig ist. Das Unternehmen ist bekannt für seine exzellente Handwerkskunst und innovative Produkte, die sowohl von Profiköchen als auch von Hobbyköchen geschätzt werden. Das Sortiment umfasst Pfannen, Töpfe, Backformen und Küchenwerkzeuge, die aus erstklassigen Materialien wie Edelstahl, Kupfer und Gusseisen gefertigt sind. De Buyer verbindet Tradition mit modernem Design und Funktionalität.

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