Wok Pfannen mit Stiel oder zwei Griffen

Wok Pfanne kaufen: vielseitig braten, schmoren und dünsten

Eine Wok Pfanne bringt asiatische Pfannengerichte und schnelles Rührbraten in deine Küche. Dank des gewölbten Bodens und des hohen Rands bleibt die Hitze konzentriert. Du kannst Gemüse, Fleisch oder Nudeln kräftig schwenken, ohne dass etwas über den Rand fällt. Bei KAQTU findest du Woks für die Küche zu Hause ebenso wie robuste Modelle aus dem Gastrobereich.

Welche Wok Pfanne passt zu dir?

Material und Beschichtung

Woks aus Edelstahl sind robust und eignen sich für scharfes Anbraten bei hoher Temperatur. Mit einer Antihaftbeschichtung brätst du mit wenig Fett und das Kochgut löst sich leicht. Ausführungen mit Kupfer überzeugen durch ihre Optik und eine gute Wärmeverteilung. Gusseisen speichert die Hitze lange und passt gut zu Schmorgerichten.

Grösse und Form

Im Sortiment reichen die Durchmesser von etwa 26 bis 36 cm und die Höhen von rund 8 bis 13 cm. Für ein bis zwei Personen genügt meist ein Wok mit 26 bis 28 cm. Für Familien und Gäste lohnen sich 30 bis 36 cm. Ein höherer Rand bietet mehr Volumen zum Dünsten und Frittieren.

Griffe, Deckel und Herdart

• Stiel oder Klappgriff: ideal zum Schwenken, ein Klappgriff erleichtert zudem das Verstauen
• Zwei Griffe: sicheres Tragen, auch wenn der Wok randvoll ist
• Glasdeckel: zum Dünsten und Garen mit Blick aufs Kochgut
• Induktion: prüfe, ob der Wok für deinen Herd geeignet ist

Woks von Spring, Rösle und Tefal – plus Töpfe und Kochbesteck

Zur Auswahl gehören Woks von Spring, Rösle, Tefal, Kisag und Gastrolux sowie weiteren Herstellern. Weitere Pfannen und Kochbesteck findest du in der Kategorie Kochen. Für Suppen, Saucen und Beilagen ergänzen passende Kochtöpfe deine Ausstattung.