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La lame est composée de Acier FC61, un matériau de haute qualité reconnu pour ses propriétés exceptionnelles Acuité et longévité est bien connu. Cet acier est trempé selon un procédé complexe, ce qui lui confère d'excellentes propriétés. rétention des bords Il offre un tranchant supérieur tout en permettant un réaffûtage facile de la lame. Dans notre catégorie d'affûteurs de couteaux, vous trouverez les outils adaptés pour un entretien optimal de votre couteau.
La lame présente une finition magnifique. Surface de Damas équipé qui soit non seulement esthétiquement agréable, mais aussi le Propriétés antiadhésives Amélioré pour que les aliments n'adhèrent pas à la lame. Pour découvrir d'autres couteaux à motif Damas, visitez notre site web. collection de couteaux de Damas.
La conception ergonomique Manche en bois de Pakka Il assure une prise en main sûre et confortable, même lors de longues séances de cuisson. Le bois de pakka est non seulement robuste, mais aussi hydrofuge, ce qui facilite l'entretien du couteau et prolonge sa durée de vie. Découvrez également nos autres couteaux de cuisine avec des poignées ergonomiques pour un confort maximal.
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