Schmortöpfe, Schmorpfannen & Bräter

Schmortopf kaufen in der Schweiz

Ein Schmortopf ist für Gerichte gemacht, die Zeit brauchen: Ragout, Gulasch, Schmorbraten, Eintopf oder Gemüse, das langsam im eigenen Saft gart. Der Deckel hält Feuchtigkeit und Aroma im Topf, der massive Boden verteilt die Hitze gleichmässig. Bei KAQTU findest du Schmortöpfe, Schmorpfannen und Bräter als Ergänzung zu deinen Kochtöpfen oder als Herzstück deiner Ausstattung zum Kochen.

Welche Schmortöpfe gibt es?

Formen und Grössen

Runde Schmortöpfe eignen sich für Suppen, Eintöpfe und Ragouts. Flache Schmorpfannen mit Deckel und Gegengriff bieten viel Bodenfläche, damit du in einem Topf anbraten und schmoren kannst. Ovale und rechteckige Bräter nehmen ganze Braten oder Geflügel auf, grosse Jumbobräter sind ideal, wenn du für viele Gäste kochst. Mini-Kasserollen aus Gusseisen eignen sich für Beilagen oder Desserts, die du direkt im Topf servierst.

Materialien und Deckel

Gusseisen speichert die Wärme lange und eignet sich für langsames Garen auf dem Herd und im Ofen. Keramisch beschichtete Schmorpfannen sind leichter in der Handhabung, mit einem Glasdeckel behältst du den Garprozess im Blick. Die Serie Igneous steht für Geschirr, das vom Ofen direkt auf den Tisch kommt.

Rund, oval oder Induktion? So findest du deinen Schmortopf

• Grösse: Wähle den Durchmesser nach der Anzahl Personen, die du regelmässig bekochst.
• Herdart: Prüfe, ob der Topf für deinen Herd, z.B. Induktion, geeignet ist.
• Form: rund für Eintöpfe, oval oder rechteckig für Braten.
• Griffe: Ein Gegengriff erleichtert das Heben schwerer Töpfe.

Im Sortiment findest du Schmortöpfe von Staub sowie von weiteren namhaften Herstellern.