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Avec le lot de 2 bacs de récupération ZWILLING (M/L), vous optimiserez l'utilisation de votre système de mise sous vide. Ces inserts parfaitement adaptés ont été conçus pour le système ZWILLING Fresh. & Les boîtes sous vide Save, disponibles en tailles M et L, sont conçues pour maintenir les aliments au-dessus des liquides, marinades et jus. Elles préservent ainsi leur structure et leur texture, permettent aux arômes de se développer uniformément et évitent que les ingrédients délicats comme le poisson, la viande, les fruits ou la salade ne baignent dans le liquide. Le kit d'accessoires assure une séparation nette, une circulation d'air optimale sous vide et une meilleure organisation lors de la mise sous vide, de la préparation et du stockage des aliments – idéal pour la préparation des repas, les marinades ou la cuisson sous vide.
Les grilles d'égouttage s'insèrent parfaitement dans les boîtes sous vide M et L. Elles créent un second niveau dans la boîte, maintiennent les ingrédients au-dessus du niveau du liquide et facilitent le retrait par portions – idéal lorsque plusieurs ingrédients sont stockés ou marinés séparément.
Qu'il s'agisse d'un steak juteux mariné, de légumes croquants, de poisson délicat ou de fruits rouges, la grille d'égouttage maintient tout en place. Lors de la mise sous vide, un rinçage uniforme est essentiel pour une bonne conservation des aliments, et lors de la décongélation, le jus s'écoule facilement. Pour la cuisson sous vide, vous pouvez préparer des marinades sans que les ingrédients ne se ramollissent.
Préparez vos repas en toute simplicité, conservez-les frais sous vide et servez-les avec élégance lors de votre prochain barbecue ou brunch. Pour une ambiance parfaite et une présentation soignée, KAQTU vous propose les accessoires idéaux pour votre espace extérieur.
Le lot de 2 grilles d'égouttage ZWILLING (taille M/L) est l'accessoire idéal pour optimiser la mise sous vide de vos aliments. Parfaitement adaptées, polyvalentes et efficaces, elles vous garantissent une fraîcheur prolongée, des textures idéales et un plaisir gustatif accru à chaque repas.

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