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Le
La lame du couteau Rocking Santoku est constituée d'un motif Spark Damascus à 49 couches qui non seulement impressionne visuellement, mais protège et renforce également le noyau en acier FC61. Ce matériau garantit une netteté et une durabilité exceptionnelles. La poignée ergonomique à triple rivetage avec traversin incurvé offre un maximum de confort et de contrôle, en particulier lors du pincement. Les élégantes entretoises noires et de couleur laiton confèrent au couteau non seulement un look élégant, mais également une stabilité et un équilibre supplémentaires.
Le couteau Rocking Santoku est idéal pour une variété de techniques de coupe. Il prend en charge à la fois les mouvements circulaires occidentaux et le hachage asiatique, ce qui en fait un outil polyvalent pour n'importe quelle cuisine. Que vous souhaitiez hacher des légumes, couper de la viande ou préparer du poisson, ce couteau donne toujours des résultats précis.
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