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Le barbecue Bstrd PRO L Complete en céramique graphite est un barbecue au charbon de bois idéal pour tous ceux qui souhaitent faire plus que simplement griller des saucisses sur leur terrasse. Vous pouvez griller directement ou indirectement, cuire à basse température, fumer ou cuire au four, d'environ 80 °C à plus de 325 °C.
Le boîtier massif en céramique de cordiérite résistante à la chaleur assure une excellente isolation et une répartition homogène de la chaleur. Le foyer divisé retient mieux la chaleur et réduit les risques de fissures. Le socle en acier thermolaqué est stable et mobile grâce à ses roulettes robustes en caoutchouc. La poignée et les charnières, en nylon renforcé de fibres de verre, sont confortables et durables.
Le couvercle en fonte avec aération, curseur en silicone et double curseur de ventilation permet un contrôle précis de la chaleur. Le déflecteur Dynamic Twist en fonte permet de passer rapidement d'une cuisson directe à une cuisson indirecte : saisissez d'abord, puis laissez mijoter. Le thermomètre plat intégré au couvercle offre une lecture claire avec une condensation minimale.
Les étagères latérales avec inserts magnétiques en stratifié haute pression (HPL) augmentent la surface de travail et peuvent être remplacées par une planche à découper. Des pièces en fonte gris graphite, comme celles présentées ci-dessous, complètent la finition graphite foncé. Poêle à paella 34 cm, gris graphite, en fonte ou le Moulin à épices professionnel 19 cm Gris. Vous trouverez d'autres modèles sur barbecue au charbon de bois.
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