MIYABI Iki Gyutoh 20 cm - Le couteau de chef japonais par excellence
Découvrez le MIYABI Iki Gyutoh 20cmLe couteau de chef japonais par excellence, conçu pour les cuisiniers les plus exigeants. Ce chef-d'œuvre est fabriqué en plus de 130 étapes par des maîtres artisans spécialement formés, alliant savoir-faire traditionnel et technologies de pointe.
Lame de haute qualité en acier MC66
La lame à 49 couches du MIYABI Iki Gyutoh est fabriquée en acier ultra-dur. Acier MC66 Elle est dotée du motif exclusif Moonlight Damascus. Ce motif Damas spécial, disponible uniquement pour la série Iki, confère à la lame une apparence saisissante et garantit un tranchant exceptionnel et une précision optimale. Son affûtage soigné permet de couper sans effort viandes, poissons et légumes.
Poignée ergonomique pour une prise en main optimale
Le manche ergonomique en érable foncé offre une prise en main parfaitement équilibrée et une adaptation optimale à la lame. Il garantit ainsi un confort d'utilisation optimal et des coupes précises, que vous soyez un professionnel ou un cuisinier amateur.
Un joueur polyvalent de premier ordre
Le couteau MIYABI Iki Gyutoh de 20 cm n'est pas qu'un simple couteau de chef : c'est l'incarnation même d'une qualité irréprochable. Que ce soit pour préparer des poissons délicats, des viandes savoureuses ou des légumes croquants, ce couteau est l'allié idéal dans toute cuisine.
Découvrez la fascination de l'art culinaire japonais avec le MIYABI Iki Gyutoh 20 cm. Visitez également notre Catégorie des couteaux de chef Pour découvrir d'autres produits de haute qualité ou pour explorer notre gamme ustensiles de cuisine, ce qui vous permettra de perfectionner vos compétences culinaires.
