Couteau de chef compact Kramer Euro Stainless 14 cm de Zwilling
Le Couteau de chef compact Kramer Euro Stainless 14 cm depuis Zwilling est un MeisterUn chef-d'œuvre de forge, spécialement conçu pour les chefs exigeants. Ce couteau appartient à la célèbre marque KRAMER. ZWILLING Collection EUROLINE en acier inoxydable Damas, créée en collaboration avec le forgeronmeister Bob Kramer. Les lames de cette série sont fabriquées en acier inoxydable SG2 microcarbure de haute qualité et offrent un tranchant et une durabilité exceptionnels.
Matériaux et fabrication de haute qualité
La lame du couteau est composée d'un noyau en super acier SG2 entouré d'un motif Damas à chevrons de 100 couches. Ce motif confère au couteau une esthétique remarquable et protège la lame. Les lames CRYODUR sont fabriquées selon un procédé spécial de durcissement à la glace, ce qui accroît leur dureté et leur tranchant. Le manche en Micarta de lin noir est non seulement ergonomique, mais aussi extrêmement durable et résistant à l'humidité.
Fabriqué à la main au Japon
Chaque couteau de la série est fabriqué à la main par des artisans japonais qualifiés selon un procédé traditionnel en trois étapes. Cette précision et ce dévouement à l'art de la coutellerie font du couteau de chef Kramer Euro Stainless Compact 14 cm un outil indispensable dans toute cuisine.
Équilibre et design parfaits
Ce couteau offre un équilibre parfait et une prise en main confortable. Le stylo mosaïque signature Bob Kramer sur le manche souligne l'exclusivité de ce produit. Avec une lame de 14 cm, ce couteau est idéal pour une coupe précise et des applications polyvalentes en cuisine.
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