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Le LE Creuset Le plat à rôtir ovale Signature Crucible (31 cm, 6,3 l) est idéal pour braiser, rôtir, bouillir et cuire au four. Sa forme ovale offre un espace généreux pour les grosses pièces de viande. Le plat est servi directement dans le plat blanc meringue.
La fonte émaillée retient et diffuse la chaleur de façon homogène, permettant une cuisson douce des plats braisés. Le couvercle hermétique préserve l'humidité. L'intérieur émaillé facilite le nettoyage et le plat passe au lave-vaisselle. Fabriqué en France.
Grâce à ses larges poignées, ce plat se manipule facilement avec des gants de cuisine. Le bouton du couvercle résiste à la chaleur jusqu'à 260 °C. Saisissez vos aliments sur toutes les plaques de cuisson (électriques, vitrocéramiques, à gaz ou à induction), puis transférez le plat au four, même en mode grill. La plage de température s'étend de -23 °C à 260 °C. De plus, ce plat passe au congélateur, vous permettant ainsi de congeler vos plats.
Avec un diamètre de 31 cm et une capacité de 6,3 litres, ce plat offre suffisamment d'espace pour un rôti ou un ragoût pour le dîner du dimanche. Placez-le sur une planche en bois au centre de la table. Les autres articles de la même gamme y trouveront également leur place. LE Creuset Torréfacteur rond signature pour meringues 24 cm et le LE Creuset Pot à louche Meringue Signature 1,1 l de la même couleur. Vous trouverez d'autres modèles dans le Collection Torréfacteur.

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