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Le
La lame est composée de Acier FC61, un acier spécial à haute teneur en alliage, connu pour ses propriétés exceptionnelles Acuité et longévité est bien connu. L'acier est trempé selon un procédé complexe, ce qui lui confère d'excellentes propriétés. rétention des bords Cela garantit que le couteau reste tranchant même en cas d'utilisation intensive. Vous trouverez des produits adaptés dans notre... Collection de couteaux D'autres couteaux de cuisine de haute qualité pour tous les besoins.
La lame présente une magnifique surface meulée à la main qui est non seulement esthétiquement plaisante, mais aussi... friction Cela minimise l'impact lors de la découpe. Il en résulte une découpe fluide et sans effort, pour une expérience agréable. expérience de coupe. Complétez votre équipement avec un affûteur de couteaux adapté pour maintenir le tranchant de vos couteaux sur le long terme.
La poignée de la
Ce couteau de cuisine allie savoir-faire traditionnel et technologie de pointe et constitue un outil indispensable pour tout cuisinier soucieux de la qualité. Qualité et Performance Que ce soit pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration ou pour le cuisinier amateur ambitieux dans sa cuisine, le
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