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Le
La lame est composée de Acier en poudre de microcarbure MC63, un matériau exceptionnel connu pour ses propriétés extrêmes dureté et rétention des bords Cet acier allié spécial est réputé pour son tranchant exceptionnel et sa grande durabilité, qui conservent leurs performances même en cas d'utilisation intensive. Vous trouverez le produit adapté à vos besoins dans notre gamme. Collection de couteaux d'autres produits d'une qualité exceptionnelle.
La lame est équipée d'un système traditionnel technique de broyage Honbazuke usiné, qui possède un tranchant double face avec un angle parfait de 9,5° présente ce qui est exceptionnel Acuité Cela garantit un entretien optimal de votre couteau. Nous vous recommandons nos affûteurs et accessoires pour couteaux.
Le manche du
Ce couteau de cuisine allie tradition et modernité. Savoir-faire avec des technologies de pointe technologie et constitue un outil indispensable pour tout cuisinier qui apprécie Qualité et Performance Que ce soit dans une cuisine professionnelle ou à la maison, le Gyutoh
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