Fyr Hocker von Normann Copenhagen: eleganter, skandinavischer Hocker aus Holz mit minimalistischer Form und natürlichem Finish.

Miyabi

MIYABI 6000MCT Sujihiki, 240 mm

Prix proposéCHF 289.00
Référence : MAI-126424
Quantité:
14 Stk. zwischen 13.10. und 17.10.2026 geliefert
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Taille :
L: 42 cm x B: 7,5 cm x H: 3,3 cm
Poids (kg) :
0.198
Matériau principal :
acier inoxydable
EAN :
4009839308130

Un chef-d'œuvre de l'art japonais d'avant-garde

Le MIYABI 6000MCT Sujihiki, Avec ses 240 mm, ce couteau est un chef-d'œuvre de l'art de la découpe japonais, alliant savoir-faire traditionnel et technologie de pointe. Ce couteau de cuisine exquis est idéal pour la découpe précise de Viande et Poisson, et vous permet de réaliser facilement des tranches ultra-fines. Découvrez également notre gamme de Couteaux MIYABI, pour équiper votre cuisine d'outils supplémentaires de haute qualité.

Acier de lame de haute qualité pour des performances exceptionnelles

L'acier de la lame est composé de Acier en poudre de microcarbure MC63, qui est reconnu pour sa dureté exceptionnelle et son tranchant durable. Avec une dureté Rockwell de 63 La lame est non seulement extrêmement tranchante, mais aussi durable et résistante à l'usure. Découvrez les propriétés de l'acier des couteaux et pourquoi il est essentiel pour des couteaux de cuisine de haute qualité.

L'alliance de l'esthétique et de la fonctionnalité

La lame du Sujihiki est équipée d'un système spécial structure de Damas Ce couteau arbore une finition non seulement esthétique, mais qui optimise également ses performances. Les fines couches d'acier damassé garantissent un excellent tranchant et une allure remarquable. En savoir plus Couteau de Damas dans notre gamme de produits, qui impressionnent par leur esthétique et leur fonctionnalité uniques.

Poignée ergonomique pour un contrôle optimal

La poignée ergonomique est fabriquée en Bois de cocobolo Pakka Il offre non seulement une prise en main agréable, mais aussi un excellent équilibre et un contrôle optimal lors de la coupe. Le bois de qualité est non seulement esthétique, mais aussi robuste et durable, ce qui prolonge la durée de vie du couteau. Découvrez également notre gamme couteau de cuisine de haute qualité qui impressionnent par leur ergonomie et leur qualité.

Un outil indispensable pour tout cuisinier

Le MIYABI 6000MCT Sujihiki Ce n'est pas qu'un simple outil, mais une véritable œuvre d'art qui trouve sa place dans toutes les cuisines. Que ce soit pour préparer… Sushi, Carpaccio Que ce soit pour des hors-d'œuvre ou des plats raffinés, ce couteau sublimera vos talents culinaires. Alliant savoir-faire traditionnel japonais et matériaux modernes, MIYABI 6000MCT Sujihiki un outil indispensable pour tout cuisinier qui apprécie précision et Qualité poses. Laissez notre Sélection de couteaux japonais Trouvez l'inspiration et l'outil parfait pour votre cuisine.

Matériel :
Edelstahl
Nombre de colis :
1
Référence fabricant :
126424

Damastmesser, Küchenmesser und Zubehör

Miyabi – japanische Messerformen für deine Küche

Miyabi steht für Messer in japanischen Klingenformen wie Gyutoh, Shotoh, Santoku und Nakiri. Bei KAQTU findest du Damastmesser, Küchenmesser, ein Brotmesser sowie Schneidbretter aus Hinoki-Holz und einen Messerschärfer.

  • Sortiment: Vom kompakten Shotoh über Santoku und Nakiri bis zum Gyutoh deckt Miyabi alle Schneidaufgaben in der Küche ab.
  • Material/Machart: Die Klingen bestehen aus Damaststahl oder Edelstahl, einzelne Modelle wie der 5000FCD Gyutoh setzen auf FineCarbide-Stahl FC61.
  • Design: Serien wie 5000 MCD 67 und 6000 MCT zeigen die typische Damastmaserung auf der Klinge.
  • Besonderheit: Schneidbretter aus Hinoki-Holz und ein Schärfer mit Diamant- und Keramikrolle ergänzen die Messer.

Entdecke bei KAQTU die ganze Miyabi Kollektion und finde die Klingenform, die zu deiner Art zu kochen passt.

Material- und Textilmuster erhältlich

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T.P. (Fribourg, CH)
Messerschonendes Schneidebrett aus Hinoki-Holz

Das Miyabi Schneidebrett Hinoki XL überzeugt mit hervorragender Qualität. Die Oberfläche ist messerschonend, angenehm weich und dennoch stabil. Der Duft des Hinoki-Holzes ist dezent und sehr angenehm. Verarbeitung und Größe sind perfekt für größere Schneidarbeiten. Klare Empfehlung für alle, die Wert auf ein hochwertiges Schneidebrett legen.

Vielen Dank ür deine tolle Bewertung! :) Es freut uns sehr, dass du mit dem Miyabi Schneidebrett so zufrieden bist. Viel Freude beim Kochen und Schneiden! Liebe Grüsse vom Team KAQTU