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La plaque à induction GN 1/2, H2 cm avec poignées de AMT Gastroguss est un ustensile de cuisine de haute qualité spécialement développé pour une utilisation dans le secteur de la restauration. Cette poêle à frire impressionne par son excellente conductivité thermique, qui est assurée par le matériau en fonte d'aluminium utilisé.
Fonte d'aluminium assure non seulement une répartition homogène de la chaleur, mais est également légère et maniable, ce qui facilite son utilisation en cuisine. La plaque à frire est équipée d'un revêtement à induction spécial qui permet un chauffage rapide et efficace. Cela réduit le temps de cuisson et permet d'économiser de l'énergie, ce qui constitue un grand avantage dans les cuisines professionnelles.
La hauteur de 2 cm est idéale pour rôtir de la viande, des légumes et d'autres plats, tandis que le format GN 1/2 offre une adaptation optimale aux normes communes de la gastronomie. sont possibles.
Les poignées intégrées assurent une manipulation sûre et confortable, même lorsque la plaque à frire est chaude. Ils sont conçus de manière ergonomique et permettent de retourner et de servir facilement les aliments. La plaque chauffante est également facile à nettoyer et à entretenir, ce qui est essentiel dans un environnement de cuisine très fréquenté.
Avec la Plaque à induction GN 1/2, H2cm de AMT Gastroguss vous obtenez un produit fiable et durable qui vous aidera à préparer de délicieux plats en toute simplicité. Idéal pour les chefs professionnels et les chefs amateurs ambitieux qui apprécient la la qualité et la la fonctionnalité.
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