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Das Surface Buttermesser von Serax ist ein Tafelmesser aus silbernem Edelstahl für Butter, Frischkäse und Konfitüre auf dem Frühstücks- oder Apérotisch. Es ist schlank und flach gehalten und bleibt dadurch auch auf kleinen Tellern und Holzbrettchen unauffällig.
Surface entstand aus der Zusammenarbeit von Tomer Botner und Serax. Liebe zur handwerklichen Arbeit, Freundschaft und Kooperation nennt der Hersteller als die drei Pfeiler der Kollektion. Dazu gehören ein grosses Allzweckküchenmesser, ein Officemesser für feinere Arbeiten und ein Steakmesser mit Klingen aus Schwedenstahl und Griffen aus Ahornholz. Dieses Buttermesser ist aus Edelstahl gefertigt und zeigt sich in ruhigem Silber.
Mit 16 cm Länge ist das Messer kompakt genug für den Einzelplatz und lang genug, um Butter bequem aus dem Block oder Töpfchen zu nehmen. Die Breite von 1.7 cm erlaubt es, Butter gezielt aufs Brot zu streichen. Die Höhe von 0.4 cm hält die Form flach und schlicht.
Silbernes Metall wirkt neben hellem Holz besonders ruhig: Leg das Messer auf ein Brett mit Brot und Butter und stell Tassen aus Porzellan dazu. Auf der Käseplatte übernimmt es weiche Sorten. Passende Stücke findest du bei Serax, weitere Modelle in der Kollektion Tafelmesser, etwa das Agano Tafelmesser 20.7cm als längere Ergänzung am gedeckten Tisch.

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