Backblech GN 11 H: 2cm, gerade Kanten

Hochwertiges Backblech GN 11 H: 2cm

Das Backblech GN 11 H: 2cm mit geraden Kanten von de Buyer ist ein hochwertiges Backblech, das speziell für den Einsatz in professionellen Küchen entwickelt wurde. Hergestellt aus robustem Schwarzstahl, bietet dieses Backblech eine hervorragende Wärmeleitung, die für gleichmässige Backergebnisse sorgt. Die geraden Kanten ermöglichen eine optimale Nutzung des gesamten Backblechs und erleichtern das Herausnehmen von Gebäck oder anderen Backwaren.

Materialeigenschaften des Schwarzstahls

Die Materialeigenschaften des Schwarzstahls sorgen dafür, dass das Backblech eine hohe Temperaturbeständigkeit aufweist und sich ideal für das Backen von Brot, Kuchen, Plätzchen und anderen Leckereien eignet. Zudem ist Schwarzstahl bekannt für seine Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit, was es zu einer idealen Wahl für den intensiven Einsatz in der Gastronomie macht.

Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit

Das Backblech hat eine Höhe von 2 cm, was es vielseitig einsetzbar macht, sei es für das Backen von flachen Teigen oder für das Rösten von Gemüse. Die glatte Oberfläche des Blechs sorgt dafür, dass sich die Backwaren leicht lösen lassen und die Reinigung nach dem Gebrauch unkompliziert ist.

Perfekt für Gastronomiegeräte

Mit den Abmessungen im GN-Format (Gastronorm) ist dieses Backblech perfekt für die Verwendung in Kombidämpfern und anderen Gastronomiegeräten geeignet. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden professionellen Bäcker oder Koch, der Wert auf Qualität und Funktionalität legt.

Investieren Sie in Qualität

Investieren Sie in das Backblech GN 11 H: 2cm von de Buyer und erleben Sie die Vorteile eines erstklassigen Backwerkzeugs, das Ihnen hilft, perfekte Backergebnisse zu erzielen.

Das Backblech mit geraden Kanten eignet sich sehr gut um z. B. Biskuit zu backen. Max. 220°C. Tipp: Mit Backpapier verwenden oder vorher gut einfetten. Keine Reinigungsmittel verwenden. Nicht spülmaschinengeeignet.

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