PATISSE
Backkugel Kette Edelstahl 180 g
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Die Backkugel Kette aus Edelstahl von PATISSE wiegt 180 g und eignet sich perfekt zum Blindbacken von Teig. Die Kette sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert das Aufgehen des Teigs. Ein unverzichtbares Werkzeug für perfekte Backergebnisse.
Grösse: L: 300cm x B: 0.5cm x H: 0.5cm
Details: Patisse-Backperlen sind ein praktisches Hilfsmittel für alle, die gerne Kuchen backen. Die Perlen werden zum Blindbacken verwendet, d. h. zum Backen eines Kuchenbodens ohne Füllung. Sie werden auf eine Backfolie oder ein Backpapier gelegt und dann in die Backform gegeben. Der Teig wird dann auf die Perlen gelegt und gebacken. Die Perlen sorgen dafür, dass der Kuchenboden seine Form behält und nicht aufsteigt.
