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Die Carbone Plus Bratpfanne mit 2 Griffen Ø 40cm, Induktion von de Buyer ist eine runde Stahlblech-Pfanne für original spanische Paella. Mit 40 cm Durchmesser hast du viel Fläche, um Reis, Gemüse und Fisch oder Fleisch auszubreiten. Zwei Griffe helfen dir, sie auch gefüllt mit beiden Händen zu tragen.
Das silberfarbene Stahlblech hat eine durchgehend gleichmässige Stärke der Wandung. Sie ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe an dein Bratgut. Dank der Lyonnaise-Form gleitet es problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte.
Die Pfanne eignet sich für alle Herdarten, auch für Induktion – ein Herdwechsel ist also kein Problem. Mit 3,78 kg ist sie ein solides Stück, die zwei Griffe geben dir beim Tragen Halt. Vor der ersten Benutzung brennst du sie ein, so empfiehlt es de Buyer.
Die Pfanne gehört zur Serie Carbone mit Pfannen aus Stahlblech. Für kleinere Portionen gibt es die Carbone Plus Bratpfanne mit 2 Griffen Ø 36cm, Induktion, ausserdem die Grössen Ø 28 cm und Ø 24 cm. Weitere Stücke findest du in der Carbone Kollektion – Pfannen aus Stahlblech von de Buyer.
Bring die Paella direkt in der Pfanne zu Tisch: Ein Holzbrett oder ein Untersetzer schützt die Tischplatte, Zitronenschnitze und frische Kräuter setzen Farbtupfer auf das Silber. Das Stahlblech passt in eine Küche, in der Kochgeschirr sichtbar bleibt, etwa an einer Wandleiste. Mehr Kochgeschirr findest du bei de Buyer.

Ab 4 Stück | 4% Rabatt |
Ab 6 Stück | 6% Rabatt |