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Die Carbone Plus Runde Lyonnaise Bratpfanne Ø 32cm, Induktion von de Buyer ist eine Bratpfanne aus Stahlblech für alle, die Bratgut kräftig anbraten und ohne Umwege auf den Teller bringen wollen. Ihr hoher, bauchig gewölbter Rand gibt ihr die typische Lyonnaise-Form.
Der gewölbte Rand hat einen praktischen Grund: Das Bratgut gleitet problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Die Stahlwandung hat eine durchgehend gleichmässige Stärke, die für eine ideale Wärmeabgabe sorgt. Das silberfarbene Stahlblech wirkt schlicht und zurückhaltend.
Mit 32 cm Durchmesser und 16 cm Höhe bietet die Pfanne reichlich Platz für grössere Portionen. Die 2,71 kg verleihen ihr Substanz auf der Herdplatte.
Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion. Du bist also nicht festgelegt, falls sich dein Herd einmal ändert.
Die Pfanne gehört zur Serie Carbone. Weitere Stücke findest du in der Carbone Kollektion – Pfannen aus Stahlblech von de Buyer. Für kleinere Mengen gibt es die Carbone Plus Runde Lyonnaise Bratpfanne Ø 24cm, Induktion. Stell zum Anrichten ein Holzbrett oder eine Platte neben den Herd: So wandert das Bratgut direkt von der Pfanne auf den Tisch. Weitere Modelle findest du unter Bratpfanne.

Ab 4 Stück | 4% Rabatt |
Ab 6 Stück | 6% Rabatt |