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Die Cilio Tellerreibe ø 12 cm frutta ist eine fein gezahnte Reibe aus glasiertem Porzellan für kleine Mengen Gewürze, Hartkäse, Schokolade oder Nüsse. Sie reibt Knoblauch und Ingwer zu feiner Paste und dient zugleich als dekorative Schale, die du direkt mit auf den Tisch bringst.
Das glasierte Porzellan ist farbig und robust ausgeführt. Mit 12 cm Durchmesser und 1.5 cm Höhe ist die Tellerreibe flach und klein genug, um neben dem Teller oder auf dem Brett Platz zu finden. Sie wiegt 0.23 kg.
Die strukturierte Reibfläche sorgt für gleichmässige Ergebnisse und unterstützt eine intensive Aromaentwicklung. Eine Zehe Knoblauch oder ein Stück Ingwer wird zu einer feinen Paste, die sich direkt in Dressing oder Marinade rühren lässt. Auch Hartkäse, Schokolade und Nüsse reibst du in kleinen Mengen genau dann, wenn du sie brauchst.
Stell die Tellerreibe zum Znacht auf den Tisch: Jeder reibt sich Hartkäse über die Pasta oder Schokolade über das Dessert selbst. Als Schale nimmt sie Dips oder Marinaden auf, zum Beispiel Knoblauchpaste mit Öl zum Brot. Weitere Stücke mit italienischem Lebensgefühl für Küche & Tisch findest du bei Cilio, etwa den Cilio Nussknacker Noci 18 cm für Nüsse, die du danach fein reibst. Mehr Küchenhelfer zeigt dir die Kollektion Reiben + Raffeln.

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