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Die Cocotte rund 8.35l von Staub ist ein traditioneller Schmortopf aus Frankreich für alles, was langsam garen darf: vom Boeuf Bourguignon bis zum Boeuf à la ficelle. Mit 8,35 l Fassungsvermögen reicht sie für Grossfamilien und für Feste mit Freunden und Verwandten.
Die Cocotte besteht aus Gusseisen und ist innen emailliert. Das Gusseisen speichert die Hitze lange und gibt sie langsam an die Speisen ab, die Emaillierung gilt als robust und langlebig. Zusammen sorgen sie für einen guten Schmoreffekt und verstärken den natürlichen Eigengeschmack, sodass die Zutaten ihr Aroma entfalten können. Dank des schönen Designs darf der Topf auch auf den Tisch: Stell ihn zum Servieren auf ein Holzbrett oder einen Untersetzer.
Du schmorst auf Elektro-, Gas- oder Induktionskochfeld und schiebst den Topf bei Bedarf in den Backofen: erst anbraten, dann im Ofen fertig garen. Die beiden Griffe helfen beim Tragen, was bei 8.03 kg Gewicht und 30 cm Durchmesser nützlich ist.
Die Cocotte gibt es in zwei Varianten: Schwarz oder Silber. Wähle den Ton, der zu deiner Küche und deinem Geschirr passt. Weitere Töpfe findest du beim Hersteller Staub oder in der Kollektion Cocotte. Für kleinere Runden passt zum Beispiel die Cocotte 28cm, rund, Citron, Gusseisen 6.7l.

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