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Das Farbpulver türkis 5g von Scrap Cooking ist ein künstliches Lebensmittelfarbpulver für schön gefärbte Backwaren. Ein frischer Blauton macht aus Makronen, Zuckerguss oder Torten einen Blickfang auf der Kaffeetafel. Du findest die Zutat in der Kollektion Zutaten.
Das Pulver besteht aus Dextrose und dem Farbstoff Brillantblau FCF (E133). Gefertigt wird es in Frankreich. So kannst du den Farbton gezielt dort einsetzen, wo dein Rezept Farbe braucht.
Der Hersteller nennt ein breites Einsatzfeld: Du färbst damit Makronen, Zuckerguss, Ganache und Zuckerpaste oder bereitest eine Regenbogentorte zu. Zwei Ideen zum Start: Ein türkiser Zuckerguss auf hellem Gebäck erinnert an Meer und Sommer, und für den Kindergeburtstag bringt eine blaue Schicht Farbe in die Regenbogentorte. Helle Ganache oder weisse Zuckerpaste bilden dabei eine ruhige Basis für den blauen Akzent.
Das Pulver ist in einer wiederverschliessbaren Dose verpackt, so bleibt der Rest für das nächste Backprojekt griffbereit. Mit 6 x 4 x 4 cm passt sie in eine Schublade zu deinen anderen Backzutaten. Weitere Stücke aus der Serie «Kreatives Backzubehör für jede Gelegenheit» findest du bei Scrap Cooking, zum Beispiel das Natur Farbpulver blau 5g als weiteren Blauton.
Lebensmittelfarbstoffpulver
GEFERTIGT IN FRANKREICH

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