Kramer Euro Stainless Brotmesser 26cm in Schwarz präsentiert im Onlineshop von KAQTU Design AG. Küchenmesser ist von Zwilling

Zwilling

Kramer Euro Stainless Brotmesser 26cm

Name: Kramer Euro Stainless Brotmesser 26cm
Brand: Zwilling
SKU: MAI-304720
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

CHF 439.00

SKU: MAI-304720

Menge:

17 Stk. zwischen 14.11. und 18.11.2026 geliefert

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Eigenschaften

Grösse:

L: 39cm x B: 2.5cm x H: 4.4cm

Hauptmaterial:

Damaststahl

EAN:

4009839309625

Küchenmesser Kramer Euro Stainless Brotmesser 26cm von Zwilling

Das Kramer Euro Stainless Brotmesser 26cm von Zwilling ist ein Küchenmesser für alle, die Brot frisch am Tisch aufschneiden. Entwickelt wurde es zusammen mit Klingenschmiedemeister Bob Kramer: Eine Klinge aus Damaststahl trifft auf einen schwarzen Griff.

Design & Material

Im Inneren arbeitet SG2-Mikrokarbid-Pulverstahl, geschützt von einem 100-lagigen Chevron-Damastmuster, das der Klinge ihre feine Zeichnung gibt. Die Klinge ist eisgehärtet (Cryodur): Laut Hersteller wird sie skalpellartig scharf, bleibt länger scharf und lässt sich während ihrer Lebensdauer öfter schärfen. Erfahrene japanische Handwerker fertigen das Messer in einem traditionellen 3-Stufen-Verfahren von Hand.

Griff & Handhabung

Der schwarze Leinen-Micarta-Griff ergänzt das Damastmuster ruhig, der Bob-Kramer-Mosaikstift ist das Erkennungszeichen. Nach Kramers Standards soll die Klinge ein Maximum an Kurven, Ausgewogenheit und Nützlichkeit bieten. Mit 39 cm Gesamtlänge hast du reichlich Klingenlänge für grössere Laibe; plane in der Schublade genug Platz ein.

Serie & Kombination

Das Brotmesser gehört zur Serie Kramer. Auf dem Tisch kommt es neben einem Holzbrett und schlichtem Geschirr am besten zur Geltung, denn dort fallen Griff und Damastmuster auf. Ergänzend passen das Kramer Euro Stainless Kochmesser 26cm oder das Nakiri 17cm aus derselben Linie. Weitere Stücke findest du in der Kramer Kollektion – Damastmesser von Zwilling und Bob Kramer.

Masse: L 39 cm x B 2.5 cm x H 4.4 cm
Material: Damaststahl, Kern aus SG2-Pulverstahl
Farbe: Schwarz
Artikelnummer Hersteller: 34896-261-0

Details

Materialien:

Damaststahl

Anzahl Pakete:

0

Art. Nr. Hersteller:

304720

Präzise schneiden, mit Freude kochen

Kramer von Zwilling: Schmiedekunst für Deine Küche

Kramer ist eine Messerserie von Zwilling, die gemeinsam mit dem Klingenschmiedemeister Bob Kramer entwickelt wurde. Sie besteht aus den beiden Linien Euro Stainless und Meiji.

Sortiment: Zur Serie gehören Koch-, Universal-, Spick-, Tranchier- und Brotmesser sowie Santoku und Nakiri.
Klingenstahl: Die Euro Stainless Messer haben einen Kern aus SG2-Mikrokarbid-Pulverstahl und werden mit CRYODUR eisgehärtet.
Damastmuster: Eine 100-lagige Chevron-Damaststruktur zeichnet die Klingen der Euro Stainless Linie aus.
Klingenlängen: Die Längen reichen vom 9-cm-Spickmesser über das kompakte 14-cm-Kochmesser bis zum 26-cm-Brot- und -Kochmesser.
Set-Aufbau: Da Kochmesser in 14, 16, 20 und 26 cm erhältlich sind, kannst Du die Grösse passend zu Deiner Hand und Deinem Schneidebrett wählen.

Entdecke alle Messer der Kramer Serie auf der Serien-Seite und stelle Dir Dein eigenes Set zusammen.

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