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Die Kuchenform Cannelés Kupfer Ø 3.5cm H: 3cm von de Buyer ist eine traditionelle Backform für die berühmten Canelés Bordelaises. Im kleinen Format backst du handliche Stücke mit karamellisierter Kruste – ein Gebäck, das zum Espresso ebenso passt wie auf die Dessertplatte. Die Form in warmem Kupfer sieht schon vor dem Backen gut aus.
Das verzinnte Kupfer gewährleistet laut Hersteller eine perfekte Wärmekonvektion. Für dich heisst das: Die Wärme gelangt gleichmässig an den Teig, der Zucker karamellisiert und das Aroma wird hervorragend. Die Form besteht aus Kupfer/Messing und ist in der Farbe Kupfer gehalten.
Mit 3.5 cm Durchmesser eignet sich diese Form für kleine Canelés, die du als Häppchen zu Kaffee oder zum Apéro servierst. Wenn du lieber grössere Stücke backst, findest du die Form auch als Kuchenform Cannelés Kupfer Ø 4.5cm H: 4.4cm und als Kuchenform Cannelés Kupfer Ø 5.5cm H: 5.5cm.
Kupfer bringt Wärme in jede Küche. Stelle die Formen vor dem Befüllen als Reihe auf ein Blech – das sieht nach Patisserie aus – und hänge sie danach an eine Hakenleiste, wo sie als Küchendeko dienen. Weitere Stücke für deine Küche findest du bei de Buyer.
Ab 4 Stück | 4% Rabatt |
Ab 6 Stück | 6% Rabatt |
