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Die Backform «Kunststoffform Biskuitrolle od. Parfait mit Einsatz» von Scrap Cooking formt Desserts in langer Stammform. Mit den zwei wiederverwendbaren, halbstarren Formen stellst du einen Block mit gefrorenem oder schmelzendem Kern her. Beim Anschneiden zeigt sich dann die Füllung in der Mitte.
Form und Einsatz bestehen aus lebensmittelechtem, transparentem Apet. Das Material ist halbstarr: Es gibt dem Dessert Halt und lässt sich mehrfach verwenden. Dank der Transparenz siehst du beim Befüllen, wie die Schichten entstehen. Hergestellt wird die Form in Frankreich.
Der grosse Stamm misst L 33 cm x B 11,5 cm x H 6 cm. Das ist genug Länge für einen Block, den du in gleichmässige Scheiben schneidest. Der Einsatz (L 31 cm x B 3 cm x H 6 cm) schafft im Inneren Platz für den Kern, etwa aus Fruchtpüree, Creme oder Mousse.
Ob als Biskuitrolle zum Kaffee oder als Parfait zum Festessen: Serviere den Block auf einer länglichen Platte und setze mit frischen Beeren oder Minzblättern Akzente. Dazu passt die Silikon-Backform Bûche Einsatz 25cm. Weiteres kreatives Backzubehör findest du bei Scrap Cooking, mehr Formen unter Backform / Backblech.

Ab 4 Stück | 4% Rabatt |
Ab 6 Stück | 6% Rabatt |