Miyabi Messerschärfer (Diamant- und Keramikrolle)

Messerschärfer: Miyabi Messerschärfer (Diamant- und Keramikrolle) von Miyabi

Der Miyabi Messerschärfer (Diamant- und Keramikrolle) bringt stumpfe Klingen wieder in Form, ohne dass du einen Winkel einstellen musst. Der Schärfwinkel ist vorgegeben, du ziehst die Klinge einfach durch die Rollen. So bleibt das Schärfen leicht und komfortabel.

Komfort & Funktion

Zuerst ziehst du die Klinge durch die diamantbeschichtete Rolle für einen schonenden Grundschliff. Danach ziehst du sie mehrmals durch die Keramikrollen. So wird sie wieder scharf, und Fleisch, Fisch und andere Lebensmittel lassen sich wieder mühelos zerkleinern.

Design & Material

Der Messerschärfer in Schwarz kombiniert mehrere Materialien. Silikon-Noppen auf der Unterseite halten ihn sicher auf der Arbeitsfläche, er verrutscht beim Gebrauch nicht. Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff liegt für Rechts- und Linkshänder gleichermassen bequem in der Hand.

Einsatz & Kombination

Du schärfst damit nicht nur Messer von Miyabi, sondern auch Klingen aus anderen Stahlsorten, sofern sie keinen Wellenschliff haben. Stell ihn griffbereit neben das Schneidebrett, dann frischst du die Klinge kurz vor dem Kochen auf. Passende Messer findest du in der Miyabi Gyutoh Kollektion – Japanische Kochmesser von Miyabi.

• Masse: L 22 cm × B 4 cm × H 6.5 cm
• Farbe: Schwarz
• Material: mehrere Materialien, u. a. Diamantbeschichtung, Keramik, Kunststoff und Silikon
• Vorgegebener Schärfwinkel: Die Klinge muss nicht ausgerichtet werden
• Silikon-Noppen: sicherer Stand beim Schärfen
• Artikelnummer Hersteller: 34536-007-0

• Artikelnummer Hersteller: 34536-007-0

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