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Die Backform Moul Flex Backform 17.5x30cm für 15 Halbkugeln von de Buyer formt 15 Halbkugeln in einem Arbeitsgang. Sie ist aus schwarzem Silikon gefertigt und eignet sich für Desserts, Törtchen und Gebäck in Kuppelform. Du musst nicht jedes Stück einzeln formen.
Das Material ist Silikon, und der Name «Flex» verweist auf genau diese flexible Eigenschaft. Das ruhige Schwarz wirkt zurückhaltend. Helle Füllungen wie Vanillecreme oder weisse Mousse heben sich davon klar ab.
Mit 18 cm Länge, 17.5 cm Breite und 2 cm Höhe ist die Form flach. So lässt sie sich in einer Schublade neben Schneebesen und Spritzbeutel verstauen, und du hast alle 15 Mulden auf einen Blick.
Die Form gehört zur Reihe «De Buyer Kochgeschirr: Französische Eleganz für deine Küche». Im selben Format gibt es die Moul Flex Backform 17.5x30cm für 6 Halbkugeln. Weitere Stücke der Marke findest du bei de Buyer.
Setze je zwei Halbkugeln mit einer Füllung zu ganzen Kugeln zusammen, etwa für Mousse-Pralinen oder kleine Dessertkugeln. Serviere sie auf einem dunklen Brett oder einer hellen Platte und garniere sie mit frischen Beeren.
Ab 4 Stück | 4% Rabatt |
Ab 6 Stück | 6% Rabatt |
