PATISSE

PATISSE Torten-/Quichering gelocht gewellt Edelstahl eckig 35x10x3.5 cm

Name: PATISSE Torten-/Quichering gelocht gewellt Edelstahl eckig 35x10x3.5 cm
Brand: PATISSE
SKU: EHS-148827.0350
Availability: BackOrder

CHF 14.50

SKU: EHS-148827.0350

Menge:

Auf Bestellung - Verlängerte Lieferzeiten (ca. 4 bis 8 Wochen)

<p>Sammle%20[points_amount],%20wenn%20du%20diesen%20Artikel%20kaufst.</p>

📦 Liefer-, Montage- & Rückgabeoption
🤝 Individueller Kundenservice
✅ Top Qualität zu fairem Preis
🎨 Stoff- & Materialmuster
🇨🇭 Schweizer Startup mit Showroom

Eigenschaften

Grösse:

B: 35cm x T: 10cm x H: 3.5cm

Gewicht (kg):

0.23

Hauptmaterial:

Edelstahl

EAN:

8712187021885

Springform: Patisse Torten-/Quichering gelocht gewellt Edelstahl eckig 35x10x3.5 cm

Der Patisse Torten-/Quichering gelocht gewellt Edelstahl eckig 35x10x3.5 cm ist eine Springform für Quiches, Tartes und Gebäck mit dekorativen, gleichmässigen Rändern. Die feine Perforation lässt Feuchtigkeit und Wasserdampf entweichen, die gewellten Seiten zeichnen eine Randstruktur ins Gebäck.

Design & Material

Der eckige Ring ist aus Edelstahl gefertigt und fein gelocht. Die kleinen Öffnungen geben dem Teig zusätzlichen Halt und reduzieren das Absinken der Ränder. Heisse Ofenluft erreicht die Teigränder besser, was eine gleichmässige Bräunung unterstützt.

Funktion beim Backen

Weil Feuchtigkeit entweichen kann, wird die Teigstruktur knusprig – besonders bei Mürbeteig und Blätterteig. Nach dem Abkühlen lässt sich das Gebäck leichter aus der Form lösen. Der Ring lässt sich mit perforierten Backmatten kombinieren.

Einsatz & Serie

Die Form von 35 x 10 cm eignet sich für längliche Tartes und Quiches, die du als Apéro-Gebäck in Stücke schneidest und auf einem Holzbrett servierst. Auf einer schlichten Platte kommen die gewellten Ränder besonders zur Geltung. Aus der Serie Patisse: Backformen und Backzubehör passt zum Beispiel das Patisse Mehlsieb Edelstahl 250 g für den Teig. Weitere Formen findest du bei den Springformen.

Masse: L 35 x B 10 x H 3.5 cm
Material: Edelstahl mit feiner Perforation
Eckige Form mit gewellten Seiten
Geeignet für Quiches, Tartes, Mürbeteig und Blätterteig
Kombinierbar mit perforierten Backmatten und Lochblechen

Details

Art. Nr. Hersteller:

02188

Alles für Kuchen, Torten und Gebäck

PATISSE: Backformen und Backzubehör

PATISSE ist eine Marke für Backformen und Backzubehör, die den ganzen Weg vom Teig bis zum fertigen Kuchen abdeckt. Bei KAQTU findest du die Serie PÂTISSE mit Springformen, Kuchenformen, Backblechen, Ausstechern, Spritzbeuteln und vielen Küchenhelfern.

Sortiment: Von Gugelhopf- und Cakeformen über Ausstecher-Sets bis zu Tortenringen und Pralinenförmchen bekommst du alles für das Backen aus einer Hand.
Material/Machart: Formen und Bleche aus ECCS Stahl, Stahl oder emailliertem Stahl treffen auf Küchenhelfer aus Edelstahl, Silikon, Kunststoff und Buche.
Design: Klassische Formen wie Gugelhupf, Springform oder Savarin gibt es in Standard- und Mini-Grössen für ganze Kuchen oder einzelne Portionen.
Besonderheit: Antihaft-, Ceramic- und Silver-Top-Oberflächen sorgen dafür, dass sich Gebäck sauber aus der Form löst.

Mit PATISSE stellst du dir deine Backausstattung Stück für Stück passend zu deinen Rezepten zusammen.

Mehr dazu