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Die Pure Bratpfanne unbeschichtet 28cm Edelstahl von Zwilling ist für alle gemacht, die in der Küche gern kräftig anbraten. Inspiriert von Profi-Küchen verbindet sie schlichtes Design mit verlässlicher Leistung. Auf dem Herd sieht sie aus wie ein Werkzeug, das täglich im Einsatz ist.
Der unbeschichtete Edelstahl ist robust und langlebig. Weil die Pfanne ohne Beschichtung auskommt, ist sie PFAS- und Ptfee-frei. Das ist ein Plus, wenn du bewusst auf diese Stoffe verzichten möchtest. Die silberne Oberfläche wirkt ruhig und passt zu Edelstahlarmaturen, Holzbrettern und hellen Arbeitsflächen.
Die dreilagige Bodentechnologie mit Aluminiumkern sorgt für eine schnelle und gleichmässige Hitzeverteilung. Das heisst für dich: Das Bratgut bräunt über die ganze Fläche statt nur in der Mitte. Der Edelstahl eignet sich für scharfes Anbraten von Steaks und anderem unpaniertem Fleisch. Mit 28 cm Durchmesser hast du genug Fläche, damit nichts zu eng liegt.
Für kleinere Portionen passt die Pure Bratpfanne unbeschichtet 24cm Edelstahl. Die 28cm-Pfanne gibt es ausserdem in Grün und Grau. Weitere Modelle findest du bei Zwilling, passende Alternativen unter PFAS / Ptfee freie Bratpfannen. Styling-Tipp: Hänge die Pfanne griffbereit neben den Herd und serviere Steaks direkt auf einem Holzbrett.
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