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Das Ramequin, Ø 9.4 cm, weiss von Revol ist eine kleine Auflaufform für einzelne Portionen. Was darin gebacken oder serviert wird, bekommt seinen eigenen Auftritt. Das schlichte Weiss und die runde, niedrige Form rücken den Inhalt in den Mittelpunkt.
Revol steht für französische Keramikkunst für die moderne Küche, und dieses Ramequin zeigt das in reduzierter Form. Es besteht aus Keramik/Porzellan/Steinzeug und kommt in Weiss daher. Die helle Farbe wirkt auf dem Tisch ruhig und lässt Gratin, Crème oder Sauce in ihren eigenen Farben zur Geltung kommen.
Mit 9 cm Durchmesser und 4.3 cm Höhe liegt das Ramequin gut in der Hand und findet auch auf kleinen Tellern Platz. Die geringe Höhe passt zu flachen Schichten wie einer Käsekruste, einem Eierstich oder einer Creme. Jede Person erhält ihre eigene Form, das Portionieren am Tisch entfällt.
Stell mehrere Ramequins auf ein Holzbrett und fülle sie mit Dips, Butter, Oliven oder Nüssen – so wird der Apéro zum Blickfang. Als Dessert servierst du darin Mousse oder Crème brûlée. Weitere Formen aus der Serie findest du in der Bombance Kollektion – Kasserollen und Auflaufformen von Revol, alle Modelle in der Kollektion Auflaufformen.

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