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Die Schokoladenkouverture Noir 190g von Scrap Cooking besteht aus Kügelchen aus dunkler Kuvertüre. Du setzt sie für Desserts, Schokoladendekorationen und Fondues ein. Mit mindestens 58 % Kakao bringt sie eine dunkle, schokoladige Note in deine Rezepte.
Die Kouverture besteht aus Kakaomasse, Zucker und Kakaobutter. Dazu kommen Sojalecithin als Emulgator und natürliches Vanille-Aroma. Die kleinen Kügelchen misst du nach Bedarf ab, statt eine Tafel zu zerkleinern. Das ist praktisch, wenn du nur eine kleine Menge für ein Dessert brauchst.
Schmilz die Kügelchen für ein Schokoladenfondue und stelle Früchte oder Gebäck dazu: Das gibt einen gemütlichen Abend am Tisch. Für Dekorationen kannst du die geschmolzene Schokolade auf Backpapier zu Mustern ziehen und später auf Desserts oder Törtchen setzen. Möchtest du helle und dunkle Töne kombinieren, passt die Schokoladenkouverture Au Lait 190g dazu.
Scrap Cooking steht für kreatives Backzubehör für jede Gelegenheit. Weitere Stücke findest du bei Scrap Cooking, weitere Produkte in der Kollektion Zutaten.

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