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Die Silikonbackmatte schwarz inkl. Hilfslinien u. Rezept von Scrap Cooking ist eine Backunterlage, die dir beim Arbeiten gleich die passenden Hilfen zeigt. Auf der Matte findest du Tipps und Tricks rund ums Backen, sodass du vieles direkt vor Augen hast, statt es nachzuschlagen.
Die Matte besteht aus lebensmittelechtem Silikon und hochfestem Glasfasergewebe. Das Silikon ist ultraflexibel und rutschfest, damit sie beim Kneten und Ausrollen ruhig auf der Arbeitsfläche liegt. Das Glasfasergewebe gibt ihr Festigkeit. Auf der schwarzen Fläche heben sich heller Teig, Mehl und Fondant gut ab.
Mit 60 x 43,5 cm eignet sich die Matte laut Hersteller zum Überziehen eines Kuchens mit Fondant. Für die Teigführung sind Hilfslinien aufgebracht. Dazu kommen eine Plätzchenschablone und eine Anleitung zum Abmessen von Zutaten in Teelöffeln und Esslöffeln. Das ist praktisch, wenn der Messbecher gerade im Abwasch steht.
Für einen Backnachmittag legst du die Matte aus, rollst den Teig darauf aus und arbeitest gleich daneben mit dem Kisag Silikon Schaber schwarz 30cm und dem Patisse Backpinsel Silikon rot/schwarz 22 cm. Weiteres kreatives Backzubehör findest du bei Scrap Cooking.

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