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Die Springform, D25cm, H7cm, Antihaft von Tala ist eine schwarze Backform für Kuchen und Torten, deren Rand sich nach dem Backen öffnen lässt. Mit 25 cm Durchmesser und 7 cm Höhe hat sie Platz für einen hohen Käsekuchen, und die Antihaftbeschichtung hilft, dass das Backgut unversehrt auf den Teller kommt.
Die Form besteht aus Edelstahl und stammt aus der Tala Performance-Reihe mit 1,0 mm dickem Material. Gewalzte Kanten machen sie verformungs- und rostbeständig. Die Whitford Eclipse-Doppelschichtbeschichtung gibt der Oberfläche ein glattes, glänzendes Aussehen und eine hochwertige Haptik. Das Tala-Logo ist aufgebracht.
Mit der Antihaftbeschichtung backst du mit wenig oder ganz ohne Fett, Öl oder Pergamentpapier. Die glänzende Oberfläche erhitzt gleichmässig, und bis 240 Grad Celsius ist die Form hitzebeständig. Da sie kühlschrank- und gefrierfest ist, kannst du Kuchen in der Form kühlen oder einfrieren. Metallutensilien sind unbedenklich, und die geprägte Formgrösse hilft, zum Rezept die passende Form zu finden. Auf heller Kuchenplatte setzt der schwarze Rand einen Kontrast.
Tala Performance umfasst über 60 Teile von Kuchenformen und Backblechen bis zu Bratpfannen und Auflaufformen und ist auf Platzersparnis ausgelegt. Der Hersteller gibt zehn Jahre Qualitätsgarantie. Für kleinere Kuchen gibt es die Springform, D23cm, H7cm, Antihaft. Mehr findest du bei Tala und unter Backform / Backblech.

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