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Die Bratpfanne Terreno Plus 20cm von Zwilling ist für kleine Portionen gemacht: ein Spiegelei, ein Stück Fisch oder Gemüse, das kurz anbraten soll. Sie hat die Ceraforce-Titanium-Keramikbeschichtung, ist ohne PFAS produziert und zeigt sich im grauen Granitium-Look.
Unter der Keramikschicht liegt eine robuste Titan-Hartgrundierung. Laut Hersteller ist die Beschichtung bis zu fünfmal langlebiger als bisherige Zwilling-Keramikbeschichtungen (gemäss internem Antihaft-Testprotokoll Nr. 06/2024). Der graue Granitium-Look wirkt ruhig und passt zu Arbeitsflächen in Holz, Beton oder Weiss.
Der massive Aluminiumkörper verteilt die Hitze schnell und gleichmässig, ohne Hot Spots – so bräunt dein Bratgut überall im selben Mass. Die Keramikbeschichtung erlaubt dir bewusstes Braten mit wenig Öl. Der ergonomisch geformte Stay-Cool-Griff behält eine angenehme Temperatur, damit du die Pfanne sicher führst und schwenkst.
Kochst du auch für mehr Personen, findest du die Pfanne als Terreno Plus Bratpfanne 24cm und Terreno Plus Bratpfanne 28cm. Weitere Modelle ohne PFAS zeigt dir die Kollektion PFAS / Ptfee freie Bratpfannen. Ein Tipp für den Tisch: Serviere direkt aus der 20-cm-Pfanne auf einem Holzbrett – das passt zum Anbraten am Morgen genauso wie zum schnellen Znacht.
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