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Die Terreno Plus Schmorpfanne 28cm von Zwilling ist für Gerichte gemacht, die erst kräftig anbraten und dann unter dem Deckel sanft fertig garen dürfen. Eine Pfanne, die beides übernimmt, spart dir im Alltag einen Topf.
Das Herzstück ist der massive Aluminiumkörper. Er verteilt die Hitze schnell und gleichmässig in der gesamten Pfanne, damit dein Gargut ohne heisse Stellen gelingt. Die besonders robuste Titan-Hartgrundierung sorgt für ideale Antihaft-Eigenschaften. Laut internem Antihaft-Testprotokoll Nr. 06/2024 ist sie bis zu fünfmal langlebiger als bisherige Zwilling-Keramikbeschichtungen. Produziert wird ohne PFAS, die Pfanne ist PFAS/PTFE-frei. Sie wird in Italien hergestellt und zeigt sich in Grau im Granitium-Look.
Unter dem Glasdeckel bleiben Wärme und Feuchtigkeit in der Pfanne. Das ergibt delikate Ergebnisse und ermöglicht energieeffizientes Braten und Schmoren. Der Stay-Cool-Griff behält immer eine angenehme Temperatur und liegt sicher in der Hand. Mit 2.182 kg bringt die Pfanne solide Substanz mit.
Das ruhige Grau passt zu hellen Holzflächen, weissem Geschirr und Küchen in Stein- oder Betonoptik. Stell die Pfanne mit dem Gericht auf einen Untersetzer mitten auf den Tisch, so wird aus dem Kochen gleich das gemeinsame Essen. Aus derselben Linie gibt es die Terreno Plus Bratpfanne 28cm und den Terreno Plus Wok 28cm. Weitere Modelle findest du unter PFAS / Ptfee freie Bratpfannen.
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