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Die Wasserbad-Schmelzschale, 26.5x14.2x5cm von Westmark ist für alles da, was sanft schmelzen soll: Schokolade, Kuvertüre oder Butter. Sie besteht aus silberfarbenem Edelstahl und bringt einen klaren, schlichten Auftritt in deine Backstube.
Edelstahl in Silber wirkt neutral und passt zu Schneebesen, Teigschaber und Backblechen aus Metall, ohne dass die Küche unruhig aussieht. Westmark führt die Schale in der Serie «Westmark Küchenwerkzeuge: Langlebige Helfer für jede Küche» – ein Werkzeug für Rezepte, die Geduld und Fingerspitzengefühl brauchen.
Im Wasserbad trifft die Herdhitze das Schmelzgut nicht direkt, es wird gleichmässig und sanft erwärmt. Das hilft dir bei Schokolade und Kuvertüre, die schnell zu heiss werden. Mit D 11 cm und H 6.5 cm ist die Schale kompakt: Sie eignet sich für eine Portion Glasur, etwas Butter oder Schokolade zum Tunken von Früchten.
Stell die Schale beim Backen neben Waage, Schneebesen und Teigschaber bereit, dann hast du alles in Griffnähe. Zum Tunken kannst du sie auf einem Holzbrett neben frischen Früchten platzieren. Weitere Stücke findest du bei den Backutensilien und beim Hersteller Westmark. Brauchst du ein zweites Gefäss für ein weiteres Schmelzgut, passt die ELO Wasserbad-Schmelzschale Edelstahl ø 12.5 cm dazu.

Ab 4 Stück | 4% Rabatt |
Ab 6 Stück | 6% Rabatt |