Sebra di ForgedColtelli per i lavori quotidiani in cucina
La serie Sebra del marchio Forged Questa gamma comprende coltelli da cucina forgiati a mano e accessori coordinati per chi si affida a lame affidabili in cucina. I coltelli sono realizzati in acciaio giapponese 440C con una durezza Rockwell di 58. Questa combinazione garantisce un'eccellente tenuta del filo e una lunga durata nell'uso quotidiano in cucina. Poiché ogni coltello è forgiato a mano, ogni pezzo ha un carattere leggermente unico.
La lama giusta per ogni lavoro
La gamma copre tutte le operazioni essenziali in cucina. Il coltello da chef è disponibile nelle misure da 16 e 20 cm, mentre il coltello Santoku è disponibile in versione compatta e da 18 cm. Santoku significa "tre virtù" e si riferisce alla sua capacità di tagliare, sminuzzare e tritare. Puoi trovare altri modelli di questa forma nella nostra collezione. Coltello Santoku. La serie è completata dal coltello universale da 12 cm per verdure e piccoli pezzi di carne, dal coltello per il pane e per la carne da 20 cm, dal coltello da disosso da 15 cm e dal coltello da bistecca da 10 cm per la tavola.
Per iniziare a usare il set di coltelli
Se non desideri scegliere ogni coltello singolarmente, il set di coltelli Sebra da 3 pezzi è un pratico punto di partenza. In seguito, potrai ampliare il tuo set con coltelli specializzati che si abbinano al resto della serie. I prezzi dei prodotti Sebra variano da... CHF 59 e CHF 183.
Mantieni la lama affilata con un acciaino diamantato.
Anche un buon coltello ha bisogno di cura. Con l'affilacoltelli Sebra, dotato di un acciaino diamantato da 25 cm, puoi affilare regolarmente il filo della lama e mantenerlo in perfette condizioni. Consigliamo inoltre di lavare e asciugare i coltelli a mano. Puoi scoprire altri modelli di diverse marche nella nostra panoramica. coltello da cucina.
