PATISSE

PATISSE ciambella per torta geloAcciaio inossidabile 24x7 cm

Name: PATISSE ciambella per torta geloAcciaio inossidabile 24x7 cm
Brand: PATISSE
SKU: EHS-148825.2175
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Caratteristiche

Misurare:

B: 24cm x T: 24cm x H: 7cm

Peso (kg):

0.38

Materiale principale:

Edelstahl

EAN:

8712187021755

Springmodulo: Patisse ciambella per torta geloAcciaio inossidabile 24x7 cm da Patisse

IL Patisse ciambella per torta geloLa teglia in acciaio inox da 24x7 cm permette di cuocere crostate, basi per torte e pasticcini con bordi uniformi e dimensionalmente stabili. I fori sottili consentono all'umidità e al vapore di fuoriuscire, favorendo una crosta croccante.

progetto & materiale

L'anello è realizzato in acciaio inossidabile e misura 24 cm di diametro e 7 cm di altezza. Funge da stampo per basi di torte e crostate, offrendo un supporto laterale all'impasto.

Funzione durante la cottura

Le perforazioni permettono all'aria calda del forno di raggiungere più efficacemente i bordi dell'impasto, favorendo una doratura uniforme. Allo stesso tempo, offrono un supporto extra all'impasto e riducono il rischio che i bordi si affloscino durante la cottura. L'anello è particolarmente indicato per la pasta frolla e la pasta sfoglia. Dopo il raffreddamento, i dolci si staccano più facilmente dallo stampo, preservando i bordi accuratamente modellati.

Missione & combinazione

Posiziona l'anello su un tappetino da forno forato o su una teglia, riempilo con l'impasto e lascia che il forno circoli liberamente. Una crostata con frutta di stagione e una crosta croccante è bellissima servita su un semplice tagliere di legno. Se vuoi regolare il diametro, dai un'occhiata a Patisse Anello per torte, regolabile in altezza, in acciaio inox, 18-30 cm su. Puoi trovare altri accessori per la cottura su PatisseTeglie da forno e accessori per la cottura e nel collezione Springforme.

Materiale: acciaio inossidabile
Dimensioni: L 24 x P 24 x H 7 cm
Peso: 0,38 kg
FeinPerforazione per la circolazione dell'aria e un'abbronzatura uniforme
Codice articolo del produttore: 02175

Dettagli

N. articolo Produttore:

02175

Alles für Kuchen, Torten und Gebäck

PATISSE: Backformen und Backzubehör

PATISSE ist eine Marke für Backformen und Backzubehör, die den ganzen Weg vom Teig bis zum fertigen Kuchen abdeckt. Bei KAQTU findest du die Serie PÂTISSE mit Springformen, Kuchenformen, Backblechen, Ausstechern, Spritzbeuteln und vielen Küchenhelfern.

Sortiment: Von Gugelhopf- und Cakeformen über Ausstecher-Sets bis zu Tortenringen und Pralinenförmchen bekommst du alles für das Backen aus einer Hand.
Material/Machart: Formen und Bleche aus ECCS Stahl, Stahl oder emailliertem Stahl treffen auf Küchenhelfer aus Edelstahl, Silikon, Kunststoff und Buche.
Design: Klassische Formen wie Gugelhupf, Springform oder Savarin gibt es in Standard- und Mini-Grössen für ganze Kuchen oder einzelne Portionen.
Besonderheit: Antihaft-, Ceramic- und Silver-Top-Oberflächen sorgen dafür, dass sich Gebäck sauber aus der Form löst.

Mit PATISSE stellst du dir deine Backausstattung Stück für Stück passend zu deinen Rezepten zusammen.

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