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Die GASTROLUX Bratpfanne EVO Induktion flach ø 20 cm aus der Kategorie Bratpfanne überzeugt als hochwertige Grillpfanne für den täglichen Einsatz in der modernen Küche. Dank der innovativen Evo-Technologie vereint diese Pfanne eine besonders robuste Verarbeitung mit nachhaltigen Materialien und einer leistungsstarken Antihaftbeschichtung. Das Resultat ist ein Kochgeschirr, das schnelles, gleichmässiges und fettarmes Braten ermöglicht – ideal für alle, die Wert auf Komfort, Qualität und ein gesundes Kocherlebnis legen.
Die PFAS-freie, mineralische Antihaftbeschichtung auf Keramikbasis mit Bio-Mineralien sorgt für ausgezeichnete Brateigenschaften und hohe Temperaturbeständigkeit. Speisen haften deutlich weniger an, wodurch sich die Bratpfanne optimal für empfindliche Zutaten, knusprige Röstaromen und eine fettarme Zubereitung eignet. Die Oberfläche ist zudem kratz- und abriebfest und unterstützt eine lange Lebensdauer bei regelmässiger Nutzung.
Der Pfannenkörper aus recyceltem Aluminium gewährleistet eine gleichmässige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche. Der 8 mm starke, unverziehbare Boden bleibt auch bei thermischen Belastungen dauerhaft plan und ist thermoschockbeständig. Dadurch eignet sich die Pfanne hervorragend für präzises Braten auf Induktion, Gas, Elektro- und Keramikkochfeldern. Die effiziente Wärmeleitung unterstützt kurze Aufheizzeiten und sorgt für ein kontrolliertes Kochergebnis.
Ergonomische Stiele und Griffe bieten eine sichere, angenehme Handhabung und erhöhen den Komfort beim Kochen. Die feste Stielbefestigung ohne Schrauben oder Nieten trägt zusätzlich zur Stabilität bei. Die Pfanne ist bis 260°C backofentauglich und damit vielseitig einsetzbar. Für noch mehr Flexibilität ist das passende Zubehör wie der abnehmbare Stiel 130228.1000 erhältlich. Ergänzend passen auch der Glasdeckel Pyrex ø20cm sowie der Glasdeckel Deluxe ø20cm perfekt zur Pfanne.
Mit der GASTROLUX EVO Bratpfanne setzen Sie auf langlebige Qualität, ressourcenschonende Materialien und moderne Funktionalität. Ob zum Braten, Anbraten oder als kompakte Grillpfanne für kleinere Portionen – dieses Modell bietet zuverlässige Leistung und eine hochwertige Verarbeitung, die im Alltag überzeugt. Die Kombination aus nachhaltiger Konstruktion, innovativer Beschichtung und hoher Hitzebeständigkeit macht diese Pfanne zu einer ausgezeichneten Wahl für anspruchsvolle Köchinnen und Köche.
Die Bratpfanne EVO Induktion flach überzeugt durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit. Sie ist bis zu 260°C backofenfest und besitzt eine besonders kratz- und abriebfeste Oberfläche. Die PFAS-freie Beschichtung sorgt für eine gesundheitsbewusste Zubereitung von Speisen. Dank ihrer thermoschockresistenten Eigenschaften hält die Pfanne plötzlichen Temperaturschwankungen stand, ohne Schaden zu nehmen. Selbst das Eintauchen von hoher Hitze in kaltes Wasser beeinträchtigt die Materialstruktur nicht. Der verzugsfreie Boden bleibt dauerhaft eben und gewährleistet eine gleichmässige Wärmeverteilung. Zubehör: 130228.1000 Abnehmbarer Stiel Zubehör: 110970.0200 Glasdeckel Pyrex ø20cm;130229.0200 Glasdeckel Deluxe ø20cm

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