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Die GASTROLUX Bratpfanne EVO Induktion hoch ø 26 cm aus dem Sortiment Bratpfanne überzeugt mit moderner Technologie, hoher Alltagstauglichkeit und einer nachhaltigen Materialwahl. Dank der PFAS-freien mineralischen Antihaftbeschichtung auf Keramikbasis gelingen Fisch, Fleisch, Gemüse oder feine Eierspeisen besonders schonend und mit wenig Fett. Die Oberfläche ist robust, kratz- und abriebfest und sorgt dafür, dass Speisen nicht anhaften. Gleichzeitig unterstützt das recycelte Aluminium eine gleichmässige Wärmeverteilung über die gesamte Pfannenfläche – ideal für präzises und effizientes Kochen auf Induktion, Gas, Elektro oder Glaskeramik.
Der 8 mm starke, unverziehbare Boden sorgt für optimale Wärmeleitung und Speicherung. Auch bei abrupten Temperaturwechseln bleibt der thermoschockbeständige Boden dauerhaft plan. Damit eignet sich die GASTROLUX EVO nicht nur als klassische Bratpfanne, sondern auch für anspruchsvolle Anwendungen wie das scharfe Anbraten oder das feine Reduzieren von Saucen. Die langlebige Konstruktion steht für Stabilität, Widerstandsfähigkeit und ressourcenschonende Nutzung im täglichen Einsatz.
Ergonomische Stiele und Griffe sorgen für eine sichere und angenehme Handhabung. Die fest verbaute Stielbefestigung ohne Schrauben oder Nieten erhöht zusätzlich die Stabilität. Die Pfanne ist backofenfest bis 260°C und damit auch für Gerichte geeignet, die nach dem Anbraten im Ofen fertig gegart werden. Für noch mehr Flexibilität ist mit dem passenden abnehmbaren Stiel 130228.1000 sogar eine Nutzung bis 400°C möglich, sofern der Stiel vor der Verwendung entfernt wird.
Ergänzen Sie Ihre neue GASTROLUX Grillpfanne mit hochwertigem Zubehör für maximalen Komfort im Küchenalltag. Besonders praktisch sind der Glasdeckel Pyrex ø26cm 110970.0260 sowie der Glasdeckel Deluxe ø26cm 130229.0260, die ideal auf das Pfannenmass abgestimmt sind. So lässt sich die Hitze optimal nutzen, während Sie den Garprozess stets im Blick behalten.
Mit der GASTROLUX Bratpfanne EVO Induktion hoch ø 26 cm entscheiden Sie sich für eine hochwertige, langlebige und vielseitige Pfanne, die moderne Beschichtungstechnologie, nachhaltige Materialien und exzellente Kochergebnisse perfekt vereint.
Die Bratpfanne EVO Induktion hoch überzeugt durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit. Sie ist bis zu 260°C backofenfest und besitzt eine besonders kratz- und abriebfeste Oberfläche. Die PFAS-freie Beschichtung sorgt für eine gesundheitsbewusste Zubereitung von Speisen. Dank ihrer thermoschockresistenten Eigenschaften hält die Pfanne plötzlichen Temperaturschwankungen stand, ohne Schaden zu nehmen. Selbst das Eintauchen von hoher Hitze in kaltes Wasser beeinträchtigt die Materialstruktur nicht. Der verzugsfreie Boden bleibt dauerhaft eben und gewährleistet eine gleichmässige Wärmeverteilung. Zubehör: 130228.1000 Abnehmbarer Stiel Zubehör: 110970.0260 Glasdeckel Pyrex ø26cm;130229.0260 Glasdeckel Deluxe ø26cm

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