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Das MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh ist nicht nur ein Küchenmesser, sondern ein Meisterwerk der Handwerkskunst, das sowohl Funktionalität als auch Ästhetik vereint.
Die Klinge aus hochwertigem Molybdän-Vanadium-Stahl wird durch den innovativen CRYODUR-Prozess gehärtet, was ihr eine außergewöhnliche Härte von 67 HRC verleiht. Diese Härte sorgt für eine langanhaltende Schärfe und eine hervorragende Schnitthaltigkeit, sodass Sie mühelos durch Fleisch, Fisch und Gemüse schneiden können.
Die Klinge ist zudem mit einer speziellen Damaststruktur versehen, die nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch die Leistung des Messers verbessert, indem sie die Reibung beim Schneiden reduziert.
Der Griff des Gyutoh ist aus edlem Ahornholz gefertigt, das nicht nur für seine Schönheit bekannt ist, sondern auch für seine Ergonomie. Der Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Kontrolle beim Schneiden.
Mit einer Klingenlänge von 200 mm ist das MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh vielseitig einsetzbar und eignet sich perfekt für alle Schneidarbeiten, vom feinen Julienne bis hin zum groben Hacken.
Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff sorgt für ein müheloses Handling und reduziert die Ermüdung bei längeren Schneidarbeiten. Dieses Küchenmesser ist nicht nur ein Werkzeug, sondern ein unverzichtbarer Begleiter für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Design legt.
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