MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh, Ahorn, 240 mm in Schwarz präsentiert im Onlineshop von KAQTU Design AG. Damastmesser ist von Miyabi
MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh, Ahorn, 240 mm in Schwarz präsentiert im Onlineshop von KAQTU Design AG. Damastmesser ist von Miyabi
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Miyabi

MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh, Ahorn, 240 mm

AngebotspreisCHF 479.00
SKU: MAI-129625
Menge:
29 Stk. zwischen 17.10. und 21.10.2026 geliefert
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🇨🇭 Schweizer Startup mit Showroom

Grösse:
L: 44cm x B: 8.5cm x H: 3.6cm
Gewicht (kg):
0.217
Hauptmaterial:
Edelstahl
EAN:
4009839395161
Ein Meisterwerk der Schneidkunst

Das MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh ist nicht nur ein Küchenmesser, sondern ein Meisterwerk der Schneidkunst. Die Klinge besteht aus 67-lagigem Damaststahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Der Stahl wird in einem aufwendigen Verfahren geschmiedet, das ihm eine beeindruckende Härte von 63 HRC verleiht, was bedeutet, dass die Klinge auch bei intensivem Gebrauch ihre Schärfe lange behält. Die feine, wellenförmige Struktur des Damaststahls sorgt nicht nur für eine ästhetische Anziehungskraft, sondern auch für eine hervorragende Schneidleistung.

Ergonomischer Griff aus japanischem Ahornholz

Der Griff des Gyutoh ist aus edlem japanischem Ahornholz gefertigt, das nicht nur für seine Schönheit, sondern auch für seine Ergonomie geschätzt wird. Der Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Kontrolle beim Schneiden. Mit einer Klingenlänge von 240 mm ist dieses Messer ideal für eine Vielzahl von Schneidaufgaben, sei es das Zerteilen von saftigem Fleisch, das Filetieren von Fisch oder das Zubereiten von frischem Gemüse.

Traditionelles Handwerk trifft moderne Technologie

Das MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh vereint traditionelles Handwerk mit modernster Technologie und ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Leistung legt. Ob in der professionellen Küche oder im heimischen Kochbereich, dieses Messer wird Ihnen helfen, Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level zu heben. Erleben Sie die perfekte Balance zwischen Funktionalität und Ästhetik mit diesem außergewöhnlichen Küchenmesser.

Materialien:
Edelstahl
Anzahl Pakete:
1
Art. Nr. Hersteller:
129625
Miyabi 5000MCD: Damastmesser aus Japan

Präzise Schnitte, Tag für Tag

Miyabi 5000MCD: Damastmesser aus Japan

Miyabi 5000MCD ist eine Serie japanischer Damastmesser aus Seki mit einem Kern aus Mikrokarbid-Pulverstahl. Sie umfasst sowohl klassische japanische Klingenformen als auch Messer für den Alltag wie ein Brotmesser.

  • Sortiment: Zur Serie gehören Gyutoh, Santoku, Rocking Santoku, Nakiri, Chutoh, Shotoh, Sujihiki und ein Brotmesser.
  • Klinge und Griff: Ein eisgehärteter Pulverstahlkern wird von mehreren Stahllagen mit Damastmuster umhüllt, der Griff ist aus Holz gefertigt.
  • Linie 5000MCD 67: Diese Variante nutzt MC66-Stahl mit 66 HRC, 132 zusätzliche Stahllagen und einen Griff aus Schwarzahorn.
  • Klingenlängen: Die Längen reichen vom 9 cm Shotoh über Gyutohs mit 16, 20 und 24 cm bis zum 24 cm Sujihiki.
  • Als Set ergänzbar: Dank einheitlicher Machart und Griffform lassen sich die einzelnen Messer zu einem stimmigen Set kombinieren.

Auf der Serien-Seite siehst du alle Messer der Miyabi 5000MCD im Überblick und findest das passende Modell für deine Küche.

Material- und Textilmuster erhältlich

Material- und Textilmuster

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T.P. (Fribourg, CH)
Messerschonendes Schneidebrett aus Hinoki-Holz

Das Miyabi Schneidebrett Hinoki XL überzeugt mit hervorragender Qualität. Die Oberfläche ist messerschonend, angenehm weich und dennoch stabil. Der Duft des Hinoki-Holzes ist dezent und sehr angenehm. Verarbeitung und Größe sind perfekt für größere Schneidarbeiten. Klare Empfehlung für alle, die Wert auf ein hochwertiges Schneidebrett legen.

Vielen Dank ür deine tolle Bewertung! :) Es freut uns sehr, dass du mit dem Miyabi Schneidebrett so zufrieden bist. Viel Freude beim Kochen und Schneiden! Liebe Grüsse vom Team KAQTU