MIYABI 5000MCD 67 BLACK Sujihiki, Ahorn, 240 mm in Schwarz präsentiert im Onlineshop von KAQTU Design AG. Damastmesser ist von Miyabi

Miyabi

MIYABI 5000MCD 67 BLACK Sujihiki, Ahorn, 240 mm

AngebotspreisCHF 449.00
SKU: MAI-129623
Menge:
11 Stk. zwischen 17.10. und 21.10.2026 geliefert
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Grösse:
L: 44cm x B: 8.5cm x H: 3.6cm
Gewicht (kg):
0.185
Hauptmaterial:
Edelstahl
EAN:
4009839395000
Ein Meisterwerk der japanischen Schneidkunst

Das MIYABI 5000MCD 67 BLACK Sujihiki ist ein Meisterwerk der japanischen Schneidkunst und vereint Funktionalität mit ästhetischem Design. Mit einer Klingenlänge von 240 mm ist dieses Küchenmesser ideal für das präzise Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Hochwertiger Damaststahl

Die Klinge besteht aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl, der nicht nur für seine außergewöhnliche Schärfe bekannt ist, sondern auch für seine hervorragende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Der Stahl wird durch ein aufwendiges Verfahren geschmiedet, das ihm seine charakteristische Musterung verleiht und gleichzeitig die Festigkeit erhöht.

Ergonomischer Griff aus Ahornholz

Der Griff des Sujihiki ist aus feinstem Ahornholz gefertigt, das nicht nur eine angenehme Haptik bietet, sondern auch für seine Langlebigkeit und Stabilität geschätzt wird. Die ergonomische Form des Griffs sorgt für eine optimale Handhabung und ermöglicht ein müheloses Arbeiten, selbst bei längeren Schneidarbeiten.

Ein Kunstwerk für jede moderne Küche

Das MIYABI 5000MCD 67 BLACK Sujihiki ist nicht nur ein Küchenmesser, sondern ein Kunstwerk, das in jeder modernen Küche einen Platz verdient. Es vereint traditionelles Handwerk mit modernster Technologie und ist somit das perfekte Werkzeug für Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Mit diesem Messer wird das Zubereiten von Speisen zu einem wahren Vergnügen.

Materialien:
Edelstahl
Anzahl Pakete:
1
Art. Nr. Hersteller:
129623
Miyabi 5000MCD: Damastmesser aus Japan

Präzise Schnitte, Tag für Tag

Miyabi 5000MCD: Damastmesser aus Japan

Miyabi 5000MCD ist eine Serie japanischer Damastmesser aus Seki mit einem Kern aus Mikrokarbid-Pulverstahl. Sie umfasst sowohl klassische japanische Klingenformen als auch Messer für den Alltag wie ein Brotmesser.

  • Sortiment: Zur Serie gehören Gyutoh, Santoku, Rocking Santoku, Nakiri, Chutoh, Shotoh, Sujihiki und ein Brotmesser.
  • Klinge und Griff: Ein eisgehärteter Pulverstahlkern wird von mehreren Stahllagen mit Damastmuster umhüllt, der Griff ist aus Holz gefertigt.
  • Linie 5000MCD 67: Diese Variante nutzt MC66-Stahl mit 66 HRC, 132 zusätzliche Stahllagen und einen Griff aus Schwarzahorn.
  • Klingenlängen: Die Längen reichen vom 9 cm Shotoh über Gyutohs mit 16, 20 und 24 cm bis zum 24 cm Sujihiki.
  • Als Set ergänzbar: Dank einheitlicher Machart und Griffform lassen sich die einzelnen Messer zu einem stimmigen Set kombinieren.

Auf der Serien-Seite siehst du alle Messer der Miyabi 5000MCD im Überblick und findest das passende Modell für deine Küche.

Material- und Textilmuster erhältlich

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T.P. (Fribourg, CH)
Messerschonendes Schneidebrett aus Hinoki-Holz

Das Miyabi Schneidebrett Hinoki XL überzeugt mit hervorragender Qualität. Die Oberfläche ist messerschonend, angenehm weich und dennoch stabil. Der Duft des Hinoki-Holzes ist dezent und sehr angenehm. Verarbeitung und Größe sind perfekt für größere Schneidarbeiten. Klare Empfehlung für alle, die Wert auf ein hochwertiges Schneidebrett legen.

Vielen Dank ür deine tolle Bewertung! :) Es freut uns sehr, dass du mit dem Miyabi Schneidebrett so zufrieden bist. Viel Freude beim Kochen und Schneiden! Liebe Grüsse vom Team KAQTU