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Spectrum Santokumesser 180mm von Zwilling, hochwertiges Küchenmesser mit scharfem Klingenprofil, ideal für präzises Schneiden und Zubereiten.

Zwilling

Spectrum Santokumesser 180mm

CHF 194.00
SKU: MAI-309102
Menge:
3 Stk. zwischen 12.10. und 16.10.2026 geliefert
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Grösse:
L: 32.1cm x B: 4.8cm x H: 1.6cm
Hauptmaterial:
Edelstahl
EAN:
4009839696305

Küchenmesser Spectrum Santokumesser 180mm von Zwilling

Das Spectrum Santokumesser 180mm von Zwilling ist ein Küchenmesser für alle, die Fleisch, Fisch und Gemüse mühelos und präzise schneiden möchten. Es vereint europäische Performance mit japanischer Eleganz: herausragende Schärfe, exzellentes Handling und absolute Balance in jedem Schnitt.

Design und Material

Der Griff aus Micarta und die schwarze Gestaltung geben dem Messer einen ruhigen, zurückhaltenden Auftritt. Die Klinge besteht aus Sonderschmelze RCF Stahl. Laut Hersteller hat sie einen um 50% geringeren CO2-Abdruck als herkömmlicher Messerklingenstahl – dank nachhaltiger Verbrauchsmaterialien, einem hohen Recyclinganteil und einer optimierten Produktionsroute.

Komfort und Funktion

Der geschwungene Kropf gibt deiner Hand sicheren Halt, wenn du Zwiebeln, Fischfilet oder Kohlrabi in gleichmässige Stücke teilst. Deutsche Präzision trifft hier auf japanische Schärfe: sauber im Schnitt, mühelos in der Bewegung.

Serie und Kombination

Das Messer gehört zur Spectrum Kollektion – Küchenmesser und Messerblock von Zwilling. So kannst du dir ein Set zusammenstellen, das optisch zusammenpasst. Ein schwarzer Griff setzt neben einem Holzbrett oder hellen Arbeitsflächen einen klaren Kontrast. Weitere Küchenmesser findest du im Sortiment, mehr aus dem Haus Zwilling ebenso.

  • Masse: L 32.1 cm × B 4.8 cm × H 1.6 cm – damit planst du den Platz für die Aufbewahrung
  • Material: Edelstahl, Griff aus Micarta
  • Farbe: Schwarz
  • Artikelnummer Hersteller: 1033083
Materialien:
Edelstahl
Anzahl Pakete:
0
Art. Nr. Hersteller:
309102
Spectrum von Zwilling: Scharf, ausbalanciert, elegant

Präzise schneiden mit RCF-Stahl und Micarta

Spectrum von Zwilling: Scharf, ausbalanciert, elegant

Spectrum ist eine Messerserie von Zwilling, die Klingen aus RCF-Stahl mit Griffen aus Micarta kombiniert. Sie umfasst einzelne Küchenmesser, Steakmesser und einen Messerblock.

  • Breites Sortiment: Zur Serie gehören Gemüse-, Spick-, Universal-, Santoku-, Koch-, Fleisch- und Brotmesser sowie Steakmesser und ein Messerblock.
  • RCF-Stahl: Die Klingen bestehen aus einer Sonderschmelze, deren Herstellung laut Zwilling rund 50 Prozent weniger CO2 verursacht.
  • Micarta-Griff: Der Griff aus robustem Verbundmaterial ist ergonomisch geformt und sorgt für eine ausgewogene Balance.
  • Klingenlängen: Die Klingen reichen von 8 cm beim Gemüsemesser bis 200 mm beim Koch- und Brotmesser, dazu gibt es ein kompaktes Kochmesser mit 140 mm.
  • Einzeln oder im Set: Du kannst einzelne Messer kombinieren oder mit dem 6-teiligen Messerblock beziehungsweise dem 4er Set Steakmesser starten.

Entdecke alle Messer und Sets der Spectrum Serie auf der Serien-Seite.

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