Il modello 800 DP Nakiri da 17 cm Miyabi – La perfezione per la tua cucina
IL 800 DP Nakiri 17cm da Miyabi Questo coltello da cucina di alta qualità è stato progettato specificamente per la preparazione di verdure ed erbe aromatiche. Grazie alla sua forma e funzionalità tradizionali giapponesi, diventerà presto uno strumento indispensabile nella vostra cucina.
Artigianato tradizionale giapponese
La lama del coltello Nakiri è stata realizzata con il Deduzione Honbazuke Affilata su una pietra per affilare bagnata. Questo tradizionale processo di affilatura manuale giapponese si svolge in tre fasi, conferendo alla lama un'eccezionale affilatura e una superficie liscia. lama FRIODUR È stata temprata a freddo, il che la rende eccezionalmente affilata e flessibile. L'anima in acciaio della lama è circondata da 48 strati di acciaio inossidabile, che non solo garantiscono stabilità ma esaltano anche l'aspetto estetico del coltello.
Design ergonomico per alleviare il dolore.elolavoro ses
Il manico del coltello è realizzato in plastica di alta qualità e presenta un classico design a tre rivetti. Questo design consente un lavoro senza fatica, anche durante operazioni di taglio prolungate. L'equilibrio tra lama e impugnatura garantisce maneggevolezza e precisione ottimali.
Versatilità e funzionalità
Il coltello Nakiri viene tradizionalmente utilizzato con una tecnica di taglio a pressione. È eccellente per pelare, affettare e tritare verdure ed erbe aromatiche. Grazie alla sua lama larga, permette di raccogliere facilmente gli ingredienti tritati e trasferirli direttamente in pentola o in ciotola.
Prodotto a Seki, in Giappone.
Il modello 800 DP Nakiri da 17 cm Miyabi sarà in Seki, Realizzata in un centro tradizionale di produzione di spade e coltelli giapponesi, combina la bellezza e l'affilatura dei coltelli giapponesi con la tecnologia e l'artigianato moderni.
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