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La lama dello Shotoh è realizzata con 49 strati di acciaio Damasco, creando un bellissimo motivo che ricorda le scintille. Questo motivo non è solo visivamente sorprendente, ma testimonia anche l'alta qualità e la durata del coltello. Il manico è realizzato in elegante
Lo Shotoh è un piccolo coltello ideale per pelare verdure, tagliare frutta e altri piccoli alimenti. Grazie alla sua lama da 14 cm, permette anche di tritare piccoli pesci e spezie.
Visita il nostro Categoria coltelli da cucina, per trovare altri coltelli di alta qualità come il
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