Zwilling Coltello da chef a quattro stelle da 18 cm – un'icona della coltelleria dal 1976
Il coltello da chef a quattro stelle, 18 cm, da Zwilling è uno dei classici tra i coltelli da cucina e dal 1976 è sinonimo di durata e affilatura. Prodotto in Germania, questo coltello da chef colpisce per il suo design compatto. Bausaggio e la lama curva con cui la carne e le verdure lottanoeloPuò essere tagliata. La lama è inoltre ideale per tagli rapidi e oscillanti.
Lama realizzata in lega speciale esclusiva
La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio fuso speciale, esclusivamente per Zwilling Il coltello è realizzato con il processo di tempra a freddo FRIODUR. Grazie a questo materiale, la lama è particolarmente resistente alla corrosione e mantiene la sua flessibilità a lungo. L'affilatura a V garantisce inoltre un filo tagliente molto affilato, che facilita il lavoro di precisione in cucina.
Impugnatura ergonomica realizzata in plastica riciclata.
L'impugnatura ergonomica è realizzata con almeno il 75% di plastica riciclata e presenta un rinforzo pronunciato. Ciò garantisce una presa comoda e un perfetto equilibrio durante il taglio. Il passaggio dall'impugnatura alla lama è lavorato con precisione e senza soluzione di continuità, consentendo un taglio sicuro.
Un pratico tuttofare per l'uso quotidiano.
Con una lama da 18 cm, questo coltello da chef è un versatile tuttofare per le attività quotidiane in cucina. Che si tratti di affettare, tritare o sminuzzare, il coltello stupisce per la sua facilità d'uso e precisione. Scopri gli altri modelli della serie in... collezione Zwilling Accessori da cucina o sfogliare nel Collezione di coltelli da chef per altri aiutanti di cucina adatti.
