GASTROLUX Padella alta EVO per induzione, ø 26 cm – padella ad alte prestazioni per cucine esigenti
IL GASTROLUX Padella EVO a induzione alta ø 26 cm dalla gamma di prodotti padella Si distingue per la tecnologia moderna, l'elevata praticità d'uso quotidiana e la selezione di materiali sostenibili. Grazie al rivestimento antiaderente minerale a base ceramica, privo di PFAS, permette di preparare pesce, carne, verdure o piatti a base di uova delicati con particolare delicatezza e con poco grasso. La superficie è robusta, resistente ai graffi e all'abrasione e impedisce al cibo di attaccarsi. Allo stesso tempo, l'alluminio riciclato favorisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie della padella, ideale per una cottura precisa ed efficiente. induzione, A gas, elettrico o in vetroceramica.
Distribuzione uniforme del calore ed elevata stabilità dimensionale.
La base spessa 8 mm, resistente alla deformazione, garantisce una conduzione e una ritenzione del calore ottimali. Anche in caso di bruschi cambiamenti di temperatura, la base resistente agli shock termici rimane sempre piatta. Questo rende la GASTROLUX EVO non solo come classico padella, ma anche per applicazioni impegnative come la rosolatura ad alte temperature o la delicata riduzione di salse. La struttura robusta garantisce stabilità, resistenza e un utilizzo efficiente delle risorse nelle operazioni quotidiane.
Comoda gestione fino al forno
Le impugnature e i manici ergonomici garantiscono una presa sicura e confortevole. Il manico, fissato saldamente senza viti o rivetti, aumenta ulteriormente la stabilità. La padella è adatta all'uso in forno fino a 260 °C e quindi idonea anche per la cottura di pietanze che vengono terminate in forno dopo la rosolatura. Per una maggiore versatilità, è disponibile un accessorio coordinato. maniglia removibile 130228.1000 Può essere utilizzato anche a temperature fino a 400 °C, a condizione che il manico venga rimosso prima dell'uso.
Accessori coordinati per una versatilità ancora maggiore
Aggiungi al tuo nuovo GASTROLUX Griglia con accessori di alta qualità per il massimo comfort nella vita quotidiana in cucina. I seguenti sono particolarmente pratici: Coperchio in vetro Pyrex ø26cm 110970.0260 nonché il Coperchio in vetro deluxe ø26cm 130229.0260, che si adattano perfettamente alle dimensioni della padella. Ciò consente un utilizzo ottimale del calore, permettendo al contempo di monitorare costantemente il processo di cottura.
Con il GASTROLUX Padella EVO a induzione alta ø 26 cm Scegli una padella di alta qualità, resistente e versatile, che unisca perfettamente la moderna tecnologia di rivestimento, i materiali sostenibili e risultati di cottura eccellenti.
