Coltello da chef compatto Kramer Euro Stainless da 14 cm Zwilling
IL Coltello da chef compatto Kramer Euro Stainless da 14 cm da Zwilling è un MeisterUn capolavoro di forgiatura, appositamente progettato per chef esigenti. Questo coltello appartiene alla rinomata KRAMER di ZWILLING EUROLINE Acciaio inossidabile Damasco Collectione, che è stata realizzata in collaborazione con il fabbro delle lamemeister Bob Kramer. Le lame di questa serie sono realizzate in acciaio in polvere di microcarburo SG2 di alta qualità, resistente alla ruggine, e offrono un'affilatura e una durata eccezionali.
Materiali e lavorazione di alta qualità
La lama del coltello è composta da un'anima in super acciaio SG2 circondata da un motivo Damasco a spina di pesce a 100 strati. Questo motivo non solo conferisce al coltello un aspetto straordinario, ma protegge anche la lama. Le lame CRYODUR sono realizzate con uno speciale processo di tempra a freddo, che ne migliora ulteriormente la durezza e l'affilatura. Il manico in Micarta di lino nero non è solo ergonomico, ma anche estremamente resistente e impermeabile.
Realizzato a mano in Giappone
Ogni coltello di questa serie è realizzato a mano da esperti artigiani giapponesi utilizzando un tradizionale processo in tre fasi. Questa precisione e dedizione all'arte della coltelleria rendono il coltello da chef compatto Kramer Euro Stainless da 14 cm uno strumento indispensabile in ogni cucina.
Equilibrio e design perfetti
Il coltello offre un equilibrio perfetto e si impugna comodamente. L'intarsio a mosaico, segno distintivo di Bob Kramer, sul manico sottolinea l'esclusività di questo prodotto. Con una lama di 14 cm, questo coltello è ideale per tagli di precisione e per un utilizzo versatile in cucina.
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