Coltello da intaglio Kramer Meiji 23 cm Zwilling – La perfezione nella tua cucina
IL Coltello da intaglio Kramer Meiji 23 cm da Zwilling è un MeisterUn capolavoro di coltelleria. Questa esclusiva serie di coltelli è il risultato di una collaborazione unica tra ZWILLING J.A. Henckels e il rinomato fabbro di lamemeister Bob Kramer. Con una lama lunga 23 cm, questo coltello da intaglio è ideale per tagliare e intagliare con precisione carne, pesce e verdure.
Materiali e lavorazione di alta qualità
La lama del coltello è costituita da un robusto nucleo in acciaio inossidabile FC61.FeinAcciaio al carburo rivestito da 100 strati di nichel e acciaio inossidabile. Questo materiale garantisce eccezionale affilatura, durata e resistenza alla corrosione. Il caratteristico motivo a scala in stile Damasco, creato attraverso uno speciale processo di incisione, non solo conferisce al coltello un aspetto sorprendente, ma ne aumenta anche la stabilità.
Design ergonomico per il massimo comfort.
Il manico del coltello è realizzato in pregiato legno di pakka, non solo resistente ma anche esteticamente gradevole. La forma ergonomica del manico si adatta perfettamente al palmo della mano, garantendo una presa sicura e confortevole. Un perno centrale decorativo, realizzato a mano nel laboratorio di Bob Kramer, completa il design.
Tecnologie innovative per prestazioni di taglio ottimali
Le lame FRIODURx2 sono sottoposte a uno speciale processo di indurimento a ghiaccio che massimizza la loro durezza e le prestazioni di taglio. Questa tecnologia, combinata con secoli di esperienza da ZWILLING Grazie alla competenza di Bob Kramer, il coltello da intaglio Kramer Meiji diventa uno strumento indispensabile in ogni cucina.
Un coltello per l'eternità
A 287 anni ZWILLING Frutto della combinazione tra competenza ingegneristica, 19 anni di esperienza nella lavorazione del ferro da parte di Bob Kramer e 7 secoli di artigianato giapponese, questo coltello è simbolo di qualità e durata. Progettato per durare una vita, sarà il vostro fedele compagno in ogni sfida culinaria.
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